תוכן עניינים:

פילאף עם דלעת ללא בשר, מתכון
פילאף עם דלעת ללא בשר, מתכון

וִידֵאוֹ: פילאף עם דלעת ללא בשר, מתכון

וִידֵאוֹ: פילאף עם דלעת ללא בשר, מתכון
וִידֵאוֹ: פילאף | פילאף בדלעת | מתכון 2024, מאי
Anonim
דלעת
דלעת

רבים דוחים דלעת, אך היא טעימה ובריאה מאוד. המשפחה שלנו אוהבת דייסת דלעת, אבל חריץ עם דלעת ללא בשר הוא פופולרי במיוחד.

כך אני מבשל את זה: אני חותך את הדלעת לקוביות, מטגן בשמן צמחי, מכניס אותו לקערה, יש שכבה של כרישה גולמית קצוצה מעל, ואז שכבה נוספת של גזר קצוצה על פומפיה גסה. יש צורך להמליח הכל, פלפל, להוסיף עלי דפנה, ואז לשפוך אורז מעל. יוצקים את התוכן במים כך שהאורז יתכסה לחלוטין - ולתנור.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

אפשר להכין פילאף מתוק עם דלעת וכרישה. מבחינתו, יש לחתוך את הדלעת לקוביות, לטגן בשמן צמחי, לכסות בכרישה מעל (לפני כן, גם לקצוץ אותה דק, ואז להחשיך מעט בתבנית בחמאה). שמים על הכרישה פירות יבשים. אני משתמש בתפוחים, אגסים, חבושים, סלואי, צימוקים. יוצקים מראש מים רותחים על פירות יבשים לאדים. אני מייבש את הסלואי ומשתמש בו במקום שזיפים ודובדבנים. אני מכסה את הפירות באורז, ממלא הכל במים, בהם אדים הפירות היבשים, ונכנס לתנור.

לואיזה קלימצבה, גננת מנוסה

מוּמלָץ: