תוכן עניינים:

מרק חצילים וחצילים ממולאים בפטריות
מרק חצילים וחצילים ממולאים בפטריות

וִידֵאוֹ: מרק חצילים וחצילים ממולאים בפטריות

וִידֵאוֹ: מרק חצילים וחצילים ממולאים בפטריות
וִידֵאוֹ: גלילות בטטה וחציל ממולאות גבינה ברוטב עגבניות איטלקי ..תומר תומס בשר ברמה אחרת ❤ 2024, מאי
Anonim

קרא את החלק הקודם. ← זנים מעניינים של חצילים

מנות החצילים האהובות עלי

חציל
חציל

מרק חצילים

אני קוצצת פטרוזיליה, שומר, גזר, בצל ומטגנת קלות, תפוחי אדמה עם שבבים או פרוסות, שמתי הכל במרק רותח ומלח.

אני אופה את החצילים, מסיר את הקליפה, חותך לפרוסות ומכניס אותם למרק עם עגבניות טריות 10 דקות לפני סיום הבישול.

מגישים עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

חציל במילוי פטריות

להכנת המנה הזו אני לוקח חצילים גדולים, פטריות פורצ'יני, חמאה, שמנת חמוצה ותבלינים. אני חותך את הפירות לחצאים, מוציא את העיסה, הלחם בקמח ומטגן. אני מבשל בשר טחון מפטריות, מתבל בבצל מטוגן, מוסיפה שמנת חמוצה ותבלינים. אני ממלא את החציל בבשר טחון, שמתי אותו בתבנית עם חמאה ואופה.

ולרי בריז'אן, גנן מנוסה

צילום:

מוּמלָץ: