זריעת זרעים וגידול שתילי מלפפונים

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

"אנציקלופדיה מלפפונים". חלק 1

גננים אמיתיים מתחילים לדאוג לקציר המלפפונים העתידי בסתיו, לאחר קצירת היבול הגדל. וזה לא מקרי, כי, כידוע, איכות היבול החדש תלויה במידה רבה בעבודת הסתיו הנכונה או שלא הושלמה.

ואם עד הסתיו כולם הפכו משעממים עם מלפפונים טריים, אז זכרו איך אתם חולמים על ארומה של מלפפון מהחממה שלכם בתחילת האביב! ובזמן הזה לא תחליף דלעת טריה פריכה בשום נדירות מעבר לים. לכן, די מובן שכולם רוצים להשיג מלפפונים טריים מוקדם ככל האפשר. אבל האקלים שלנו רחוק מלהיות הודי, משם, ככל הנראה, המלפפונים החלו לצעוד ברחבי העולם, והקיץ הוא קצר, ולכן אתה צריך להתחיל לדאוג לעונה הבאה בסוף עונת הסיום.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

הכנת האדמה בחממה לשתילת מלפפונים

אחד התנאים החשובים ביותר לקבלת קציר מלפפונים מוקדם (ולא מוקדם מדי) הוא הכנת הקרקע. כולם מכירים את האקסיומה שאסור לשתול מלונים (מלפפונים, אבטיחים, מלונים, קישואים ודלעות) אחרי מלונים. אני מבין שבפועל קשה מאוד לדבוק בה, ואני מאמין ברצון שלא לכולם יש שתי חממות, שניתן להחליף בהן את התרבויות על פי העיקרון: לילה אחר מלון, ומלונים אחרי לילה.

עם זאת, על ידי שתילת מלפפונים על אותה אדמה בה צמחו בשנה שעברה, אתה מבטיח לעצמך התפתחות לקויה של צמחים ואחוז גבוה מהשכיחות שלהם כבר בשלבים הראשונים של ההתפתחות. התוצאה היא שבמקום קציר גדול תישארו בלעדיו בכלל. לכן, אם אין לכם אפשרות להחליף חממות, עליכם להסיר מהן את הקרקע העליונה ולחטא את החממה עצמה בדרך הרגילה. ואז, בתחתית רכסי החממה, מומלץ לערבב שרידי צמרות (כמובן מצמחים שאינם מושפעים ממחלות), אשפה, עלים מהיער, פסולת אחרת, קליפת עץ קצוצה, מטאטאי אמבטיה משומשים וכו '. מפזרים הכל בסמיכות עם ליים ומשאירים אותו עד האביב.

הדבר היחיד שעוד צריך לחזות הוא אספקת אדמה מזינה שתידרש באביב. לכן, בתוך החממה, ממש על גבי הסיד, יש לזרוק כמה ערימות של אדמה, לקחת, כמובן, לא ממלונים.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

מבחר זרעי מלפפון

רצוי גם לרכוש זרעים מראש, ולא ברגע האחרון. אחרת, על פי חוק המשמעות, הזנים או ההיברידיות שאתה צריך בזמן הנכון עשויים שלא להופיע. אל תפחדו לקנות זרעי מלפפון מראש, מכיוון שבניגוד לגידולים רבים אחרים הם נשארים בר קיימא עד 7 שנים.

זנים שנבחרו כהלכה הם המפתח להצלחה. השאלה שונה: במה לבחור. עשרות חברות מציעות מאות זנים שונים והכלאות. עם זאת, הדבר הראשון שיש להתחשב בו הוא התנאים הקשים למדי של הקיץ הקצר שלנו, כשבחודש יוני הוא עדיין לא הגיע, ובאוגוסט זה כבר הסתיים. אז תסתכלו רק על כלאיים (שקיות זרעים היברידיות מסומנות כ- F1).

בואו נניח שכל השאר לא מתאים לנו. ואכן, אחד המאפיינים העיקריים של כלאיים הוא עמידותם המוגברת לגורמי מזג אוויר קשים ולמחלות רבות. ושניהם, כידוע מניסיונך, הקיץ שלנו מספק במלואו.

עמידות לצמחים חשובה מאוד מכיוון שככל שהיא עמידה יותר בפני מחלות ושינויים בתנאי מזג האוויר, כך היא מגיבה פחות לאחד הגורמים השליליים. המשמעות היא שהוא מרגיש טוב ולכן יוצר פירות טעימים. על צמח לא מתאים באותה חממה, הפירות יהיו באיכות ירודה (קודם כל פחות טעימים), והכמות תהיה בסדר גודל נמוך יותר.

יחד עם זאת, לא כל הגננות עוברות לזרעים היברידיים, ומעלות כטענה את האמירה כי "מלפפונים היברידיים הם סוג סלט, ולכן לא ניתן להמליץ עליהם." כן, אפילו לפני 15-20 שנה אמירה זו הייתה נכונה.

עכשיו, לשמחתנו איתך, כל זה בכלל לא המקרה. מלפפונים היברידיים מגיעים בסגנונות רבים ושונים, מארוכים ועד קטנים מאוד. אגב, מלחים של מלוחים סלטים היברידיים יכולים להיות מומלחים בקלות, בלי להמתין, כמובן, כשהם גדלים "בגודל נעל נעליים". אולי לא כל אפשרויות הכבישה מתאימות, אבל אני בעצמי, כך קורה, מוסיפה לצנצנות יחד עם מלפפונים כבושים ומעט סלט (בעוד שאף אחד מבני המשפחה לא הבחין בהבדל מיוחד בטעם בין השניים, הדבר היחיד הוא ש הם מחנקים פחות). אמנם, כמובן שהאופציה עדיפה כשאתה שותל כמה מלפפונים לסלט לצריכה טרייה, ומלפפונים חמוצים עם מלח, כי מלפפוני חסה הם הרבה יותר מתוקים ממלפפונים כבושים, אבל מלפפונים כבושים מתרסקים טוב יותר.

עובדה אחת נוספת מעידה על בחירת הכלאיים - על שקיות מסוימות עם כלאיים תוכלו לקרוא את הביטוי "גנטית ללא מרירות" או "לפירות אין מרירות". זה רלוונטי גם מכיוון שלעתים קרובות לילות קרים מובילים להופעת מלפפונים בלתי אכילים לחלוטין אם יש לכם זנים רגילים הנטועים.

בנוסף, הרבה יותר בטוח לקנות מלפפונים שמאביקים את עצמם (הם נקראים גם פרטנוקרפיים), מכיוון שקשה למצוא דבורים, צרעות ומאביקים אחרים בתקופתנו. לכן, עדיף לא להסתכן בכך. יחד עם זאת, אין צורך לפחד אם המלפפונים שלכם לא נמצאים בחממה, אלא בחממה (קרקע פתוחה למחצה). כל דבורה שהוטסה בטעות לא תקלקל את צורת המלפפונים שלכם. בעבר, אכן זה קרה: מלפפונים שהאבקו את עצמם הפכו מכוערים לאחר האבקה על ידי חרקים. עם זאת, כלאיים מודרניים טובים אינם מפחידים כלל.

במהלך השנים ניסיתי מאות זנים והכלאות, ואני זוכר היטב את הפעמים שבהן היו כמעט ארבעה זנים של מלפפונים: מורומסקי, נז'ינסקי, וויאזניקובסקי וחינני. אני זוכר כמה זה היה שמח כשהמגוון הראשון של מלפפוני הסלט DIN-30-CH הופיע, וכמה התאמצתי להשגתו. מטבע הדברים, עכשיו הזנים האלה כבר לא תחרותיים, וזה עצוב מאוד לשמוע שמישהו עדיין זורע את מורום, ואז מתלונן שמשום מה אין קציר גדול. לכל דבר יש את הזמן שלו, וכרגע נכנסו לזירה היברידיות מבטיחות רבות.

למרות שאני לומד בקפידה מוצרים חדשים בתחום זה כל שנה ובוחר שוב במשהו חדש, ישנם כלאיים שהעדפתי די הרבה זמן. אלה רגאטה, בויאן, מרינדה, מאזאי ופסדינה, ומההופעה האחרונה ממש אהבתי את הפסקה ואומץ. כמובן, באזורים אחרים יש זנים יעילים משלהם והכלאות של מלפפון.

רגאטה היא הכלאה מסוג סלטים, כל האחרים מומלחים, הטעם גבוה. כולם שייכים להכלאות פרטנוקרפיות מסוג הפריחה הנשי, הם נבדלים על ידי פרודוקטיביות גבוהה ועמידות מוגברת למחלות. כלאיים אלה מתפתחים היטב לאורך כל העונה בשל השלכתם של ילדים חורגים באזורי הגבעולים בהם כבר עברו הפירות, ובשל סוג הפרי של זר. אך זכרו: הם דורשים מינונים גבוהים יותר של דשנים - עם תזונה לא מספקת או הפרעות באספקת החומרים המזינים, התשואה יורדת בחדות.

מה הדרך הטובה ביותר לשתול מלפפונים - שתילים או זרעים?

רוב הגננים זורעים מלפפונים ישירות למיטות חממה עם זרעים יבשים או רטובים, וחלקם מגדלים שתילי מלפפון בערך באותה צורה כמו עגבנייה, ומנסים להשיג מלפפונים מוקדמים. ניסיתי גם מגוון אפשרויות ובסופו של דבר הגעתי למסקנה שזה הרבה יותר יעיל לזרוע זרעים מונבטים בכבדות, או לגדל משהו כמו מיני שתילים.

גידול שתילי מלפפון בצורה הרגילה (כלומר בעציצים) אינו הפיתרון הטוב ביותר. העובדה היא שכאשר זורעים זמן קצר לפני השתילה המיועדת באדמה, אין זה סביר להשתמש בעציצים (קשה למצוא מקום נוסף על אדני החלונות באביב), ועם השתילה המוקדמת, צמחים בעציצים מתחילים לפרוח ולשאת באופן פעיל. לאחר מכן, כשהם נטועים באדמה, הם נבנים מחדש במשך זמן רב מאוד ליצירה פעילה של מסה צמחית, שבלעדיה לא ניתן להשיג קציר גדול. אמנם, אני לא טוען, אפשרות זו מאפשרת לך להסיר את המלפפונים הראשונים במועד מוקדם מאוד.

זריעה בזרעים יבשים או סתם רטובים, להיפך, מעכבת את ייצור הפירות הראשונים, וזה גם לא מאוד מעניין. לכן, משתלם יותר לנבוט ולזרוע זרעים באדמה שכבר מחוממת היטב עם דלק ביולוגי - זה מאפשר לך להשיג יורה חזקה, כלומר. וצמחים חזקים, וקציר מוקדם למדי. אם אתה רוצה להאיץ את התהליך ב- 7-10 ימים, אז אתה יכול לגדל שתילים מיני, אבל זה מסוכן במקצת - אם אתה לא עוקב אחר, השתילים יכולים למות בקלות.

אבל ראשית, לגבי טיפול בזרעים - זה לא נדרש או כמעט לא נדרש, כי הזרעים הנמכרים כבר עברו את ההכנה הנדרשת לפני הזריעה, והטיפול בהם בתכשירים שונים יכול לתת השפעה הפוכה. אז הדבר היחיד שאני עדיין עושה הוא לרסס את הזרעים בעזרת Epin Growth Booster.

הנבטת זרעי מלפפון והשגת מיני שתילים

עכשיו לגבי נביטה ומיני שתילים. פעולות ההכנה בשני המקרים זהות - הנסורת שהוכנה בסתיו נלקחת (היא הנסורת המתקבלת כתוצאה מהניסור, ולא השבבים שנוצרו במהלך תהליך הקצעה). אני מעדיף נסורת ולא שבבים מכיוון שיש להם מבנה עדין מאוד, וזה מבטיח התפתחות מצוינת של שורשי הצמחים. בהמשך, הדבר יאפשר לבצע השתלה ללא כאבים. כשעובדים עם שבבים התוצאות מעט גרועות יותר. הנסורת ספוגה היטב ומונחת בשכבה דקה (כ 0.5 ס מ) במיכלים נמוכים (למטרה זו, מיכלי אריזה לבנים הם מושלמים, בהם היצרנים שלנו אורזים מוצרים שונים באופן פעיל). יש לשטוף היטב את המיכלים הללו עם מים וסבון לפני השימוש.

ואז הזרעים מונחים בקפידה על שכבת נסורת כך שהם נמצאים במרחק מספיק זה מזה. לדוגמא, אני שותל כ -24 צמחים במיכל של 22 x 14 ס מ. בהתחלה, עדיף לא לכסות את הזרעים בשום דבר, כי באור, תהליכי נביטה פעילים הרבה יותר. המיכלים עם הזרעים מונחים בשקיות ניילון במפלגה ואז מניחים אותם במקום חמים (אני מניח אותם בחממה עם קקטוסים, שמשטחם העליון מחומם באמצעות מנורות פלורסנט). לאחר מכן, עליך לעקוב בקפידה אחר התהליך, ובמידת ההתייבשות הקטנה ביותר יש לרסס נסורת עם זרעים או להשקות אותה מכף.

לאחר נביטה פעילה (כלומר לאחר 3-5 ימים), ניתן לזרוע את הזרעים. אם מסיבה כלשהי זה בלתי אפשרי, או אם ספגתם בכוונה את הזרעים מבעוד מועד כדי לקבל קציר מוקדם, אז זה בסדר. יש לכסות את הזרעים בזהירות בשכבת נסורת לחה בעובי של כ- 0.5 ס מ או מעט פחות ולהשאיר באותן שקיות (חובה לשלוט במידת הלחות, כמו כן יש צורך בהעלאה מתמדת דרך שקית חצי פתוחה).

בזמן שהזרעים יוצרים את מערכת השורשים, אתה יכול לנצח כמה ימים. אם, גם כאשר מופיעים שתילים, שוב אינך יכול לבצע זריעה, עליך לפזר עליהם שכבה דקה (0.5 ס מ) של אדמה עם ביו-הומוס, מה שייתן עוד 1-2 ימים. וכאשר מופיעים שתילים על פני האדמה, עליך לחשוף את הצמחים לאור מקסימלי תוך שמירה על טמפרטורה של 22 … 24 מעלות צלזיוס ולשלוט בקפדנות במידת הלחות. זו תקופה מאוד מסוכנת כי נסורת מתייבשת במיכלים פתוחים בשמש במהירות רבה, ואחרי החזרה מהעבודה, יתכן שלא תראו את הצמחים בחיים, ולכן אפשרות זו אינה מתאימה לכולם. אם הכל תקין, אז עם הפתיחה המלאה של עלי הקוטילדון, אתה צריך להמשיך לשתול צמחים, כי כבר לא ניתן להמשיך (זה ישפיע לרעה על התפתחות הצמחים).

זריעת זרעים מונבטים או שתילת שתילי מלפפונים

בהקדם האפשרי (באוראל שלנו בדרך כלל זה קורה באמצע אפריל), כדאי להכין את האדמה בחממה באופן אינטנסיבי כך שעד שהשתילים נטועים היא תחמם היטב. באביב, על שכבת שאריות צמחים וסיד, שהוכנה בסתיו, עליך להוסיף שכבת זבל ונסורת, ואז, אם אפשר, לערבב את השכבות בקלשון ולכסות הכל באדמה מוכנה. אז אתה צריך למרוח דשן מורכב עם אלמנטים מקרו ומיקרו (הכי טוב, קמיר) ולזרות הכל אפר, לשחרר אותו, ולהתחממות טובה יותר, לכסות את האדמה בסרט.

לאחר מכן, כעבור שבוע (כך שדלק ביולוגי יתחיל לעבוד), תוכלו להתחיל בעבודת שתילה, רק קחו בחשבון שמערכת השורשים של המלפפונים כלל אינה סובלת טמפרטורות נמוכות. לילה אחד עם טמפרטורות עד + 2 מעלות צלזיוס מספיק כדי להרוס את כל השתילים, אם כי זה לא יוביל להקפאת הצמחים. בטח שמת לב שאחרי הירידה הבאה בטמפרטורה בלילה, מלפפונים בבוקר, במבט ראשון, נראים חיים ומתים רק אחרי כמה ימים.

אבל גם אחרי טמפרטורת הלילה + 5 … 6 מעלות צלזיוס, בקושי תוכלו לקבל קציר מלא. הסיבה היא שבטמפרטורות נמוכות שורשי הצמחים אינם קופאים, אלא מאבדים את יכולתם לתפקד כרגיל. לכן, יש צורך לא רק למלא את החממה בדלק ביולוגי ולתת לו שבוע להתחמם, אלא גם לספק מגוון מקלטים שיספקו טמפרטורה מספקת להתפתחות צמחים.

אז בואו נתחיל לשתול זרעים או מיני שתילים. זרעים מונבטים נזרעים בדרך כלל בחריצים (הזרע מונח בצורה אופקית), רק יש לעשות זאת בזהירות רבה יותר כדי לא לפגוע בשתילים. תחילה יש להשקות ביסודיות צמח בעל שני עלים קוטיליים (המים במיכל צריכים לעמוד). ואז כל צמח נלקח בזהירות (ניתן להשתמש בקצה סכין מעוגל מראש ולהעלות מעט את כל האדמה מהמיכל) ולשתול אותו.

עבוד ללא שום חשש, שכן הודות לנסורת, השורשים יוצאים מהמצע בקלות רבה, ואתה יכול להבטיח שלא תשבור שורש אחד של מלפפון כלשהו. באופן כללי, נסורת היא אדמה אידיאלית לפרק זמן קצר, כי הם מייצגים מצע רופף מאוד, שמבטיח התפתחות אינטנסיבית של מערכת השורשים, מצד אחד, ומבטיח השתלה ללא כאבים לחלוטין, מצד שני. הצמחים שלך אפילו לא ישימו לב שהם עברו ממיכל אחד למשנהו לחלוטין.

עדיף לכסות את הזרעים שנזרעו בנייר כסף, ואילו אפשרות מנצחת היא לכסות את כל האדמה בחממה בפיסת נייר כסף אחת, אך זה רק אם תישארו בגינה או, לפחות, תופיע כאן אחרי 2 -5 ימים, מכיוון שהצמחים הגדלים פשוט יכולים להישרף בשמש תחת הסרט. אם זה לא אפשרי, השתמש בחומר כיסוי עבה למקלט, אם כי הסרט מעט טוב יותר במקרה זה - הוא מספק חימום קרקע מהיר יותר והתחממות דלק ביולוגי בתחילת האביב. וזה לא הכל. במקביל למקלט שתואר זה עתה, מומלץ להתקין בחממה גם קשתות מיקרו-חממה ולזרוק עליהן חומר כיסוי דק.