לשווא פטיסון נשכח

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

כיצד לבחור זן או הכלאה של דלעת ולגדל יבול טוב

לעיתים רחוקות באיזה גן תמצאו דלעת עכשיו. כולם נסחפו על ידי קישואים ודלעות, כי הם יותר פרודוקטיביים והבשלה מוקדמת יותר. קרוב משפחתם הקרוב ביותר, הדלעת נשכח באופן בלתי ראוי, למרות העובדה שפירות הדלעת הצעירים (בוודאי צעירים!) הם בעלי ערך תזונתי גבוה והם טעימים להפליא. טעמם כמו ארטישוק ואספרגוס.

מבחינתנו זה משהו לא ידוע, וקנאות צרפתיות אפילו קוראות לדלעת הארטישוק הירושלמי. בואו ניקח את הצרפתים במילה שלהם. אבל בצורה משומרת אנו כמובן מעריכים את הדלעת, כי מהצנצנות בהן הן צפות במרינדה ריחנית יחד עם מלפפונים, הן נתפסות מלכתחילה.

בשרם יציב, פריך ובו בזמן רך. הפירות מכילים הרבה סוכרים, ויטמינים, פקטין, וגם לוטאין, הנחוץ לראייה טובה.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

הם מכילים אחוז גדול של חומר יבש. המשמעות היא שאפשר לאפות פנקייק טעים מהדלעת. הם טובים גם בצורות מטוגנות, מבושלות, מבושלות. דלעת ממולאת היא קישוט שולחן חגיגי. יפה באופן יוצא דופן. החיסרון היחיד הוא צורת הפרי המורכבת, מה שמקשה על הקליפה. זה אומר שעליך להשתמש בו צעיר, יחד עם הקליפה, כדי לא לקלף אותו. מצד שני, זו צורת הפרי שמקשטת אותו.

פירות דלעת שימושיים מאוד להשמנת יתר, אנמיה, מחלות כליה. יש להם תכונות כולרטיות, והם מומלצים גם לחולים עם מחלות לב וכלי דם, מכיוון שהם מכילים הרבה מלחי אשלגן.

פירות הדלעת, לא אתעייף לחזור עליה, הם יפים מאוד. תערוכות מגדלי ירקות מקשטות לרוב צלחות פרי לבן-קרם, ירוק בהיר, כתום בהיר ואפילו לילך עם קצוות מסולסלים. יש גם פירות ירוקים כהים ואפילו פירות מנומרים.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

אגרוטכניקה של פטיסון

אתר הנחיתה נבחר חמים ושטוף שמש, מוגן מפני רוחות צפוניות, מכיוון שהסקווש יותר תרמופילי ממח הירקות. שורשיו אוהבים במיוחד חום. אפשר לזרוע במיטות עם מרחק בין השיחים 80-100 ס מ לפחות, כי שיחי הדלעת גדולים מאוד. מכיוון שבדרך כלל מספיק שיהיה שיח אחד או שלושה בחווה, תוכלו לשתול אותם בזה אחר זה בקצות הרכסים עם ירקות אחרים.

שיחי דלעת מסוגלים להשלים יפה גן עם גזר או סלק. מדוע לא לשתול שיח במקום הכי לא צפוי לקישוט הגינה שלך? זה יוצא ביעילות רבה. אני מגדל בהצלחה דלעת בחבית ישנה, אני מקבל תשואות גדולות של פירותיהם. עלים על גבעולים ארוכים תלויים, מכסים את כל הפגמים על קירות הקנה. מתברר שיח יפהפה, כאילו בתוך אגרטל.

הקרקע חייב להיות פורה, מתובל היטב בחומרים אורגניים. על האדמה הרזה צומחים פירות קטנים עם קליפה קשוחה ועיסה לא טעימה. פטיסון, כמו גידולי דלעת אחרים, אינו סובל קרקעות חומציות. החומציות האופטימלית (pH) היא 6.5-7.5. גדל היטב אחרי גזר, עגבנייה, סלק, יבולים ירוקים. עומק השכבה הפורייה נמצא על הכידון של האת.

זְרִיעָה. אפשר לזרוע עם זרעים יבשים מתחת לסרט בסוף מאי, כשהאדמה מתחממת, או בתחילת יוני. עומק זריעה - 5 ס מ. שתילים חייבות להיות מכוסות מכפור לילה. אחר הצהריים, במזג אוויר חם, עדיף להסיר את הסרט מהשתילים. ואז הם יתחזקו.

אם אתה רוצה לקבל יבול מוקדם ושופע יותר, עדיף לגדל את השתילים מראש. השתילים הם בני 25-30 יום, מה שאומר שיש צורך לזרוע בסביבות 20-25 באפריל. מכיוון שהדלעת סובלת מהשתלות, כל גידול חייב להיות בגידול בכלי משלו - סיר כבול, או יותר מכך - בכוס נייר, מכיוון שהעציצים לפעמים קשוחים מאוד, והשורשים נובטים דרכם בצורה גרועה, והם הופכים אותם בקלות דרך העיתון.

גודל הסיר הרצוי: גובה - 15 ס"מ, וקוטר - 10-15 ס"מ. רק במקרה חירום, עדיף לזרוע 2-3 זרעים בכל סיר. הזרעים מונחים שטוחים לעומק של 2-3 ס"מ, מכוסים באדמה, מושקים במים חמים ומכוסים בסרט. הם שמו אותו במקום חם.

כאשר לולאות יורה מופיעות מהקרקע (לאחר כ5-7 ימים), יש להעביר את הסירים למקום בהיר, ובלילה לשים אותם במקום קריר יותר - בטמפרטורה של + 15 … + 18 ° C, כדי שהשתילים לא יתמתחו. כאשר התאים העליונים נפרשים, יש להסיר את הסרט. בשלב העלה האמיתי 2-3, יש לחתוך את הצמחים הנוספים והחלשים ביותר בעציץ.

בתחילת יוני תוכלו לשתול שתילים באדמה יחד עם עציץ. אתה יכול לגדל שתילים בכוסות פלסטיק. במקרה זה, כאשר אתה שותל באדמה, אתה צריך לנסות לא להפריע לגוש האדמה עם שורשים, מכיוון שהסקווש כואב מאוד לפציעות שורש.

השתיל נטוע בעומק של כ -1 ס מ מכפי שהיה בסיר. לפני השתילה באדמה, יש להקשיח את השתילים באוויר הפתוח במשך שבוע לפחות, אחרת זה יגרום לשריפה אולטרה סגולה של העלים, וכן להלם מהרוח וקור הלילה. כתוצאה מכך העלים עשויים להתכווץ, צמיחת הצמחים תיעצר וכל ההשפעה של זריעה מוקדמת על השתילים הולכת לאיבוד. לאחר השתילה באדמה, יש להשקות את השתילים במים חמים ולהצלילם עם עיתון לזמן מה עד שהוא משתרש.

לְטַפֵּל- זה ניכוש עשבים, חיפוי במקום התרופפות, תוך התחשבות בעובדה שמערכת השורשים של הדלעת רדודה. השקו את הדלעת, במידת הצורך, לא לעתים קרובות, אך בשפע, במים חמים. הם מוזנים עם slurry, חליטות צמחים, דשנים מינרליים - על פי ההוראות עבורם. תחבושות מינרליות ואורגניות מתחלפות. ההזנה הראשונה נעשית כאשר הצמח, לאחר השתילה באדמה, יגדל, ואז כל 7-10 ימים.

עם עיבוי חזק של השיח, 2-3 עלים נחתכים ממנו, גיליון אחד בשבוע כדי לשפר את האוורור. עם הזמן נחתכת גם שכבת היישון התחתונה של העלים. בקיץ קר ולח תוכלו לכסות את השורשים בסרט - לחום. זה תמיד שימושי לכרוך את השורשים בחומוס. אתה יכול לחבוש עם כבול או דשא קצוץ בעובי שכבה של 3-5 ס מ.

פטיסונים הם צמחים המאביקים צולבים. לכן, נדרש כי צמחי דלעת אחרים יגדלו בקרבת מקום. לפעמים אתה צריך לעזור להם בהאבקה על ידי עבודה כ"דבורה ".

קְצִיר.פטיסון הוא צמח של פרי מתמשך. ברגע שנחתך פרי אחד, הבא מתחיל לצמוח על השיח. בזמן שהפרי גדל, הוא מעכב את היווצרותן של שחלות חדשות ואת צמיחתן. לכן, אין צורך לגדל פירות בגדלים גדולים מאוד, כדי לא לעכב פרי. עבור אוכל, אתה צריך להסיר שחלות צעירות בקוטר של לא יותר מ 10-12 ס"מ. בשלב זה הם רכים, מתאימים לכל מנה. לצורך שימורים עליכם לאסוף פירות בקוטר 4-5 ס"מ. פירות בקוטר גדול יותר יצטרכו לחתוך לפרוסות, והתוצאה פחות מעניינת. בנוסף, לפירות גדולים יש עור מחוספס. פירות גדולים גדלים רק לתערוכות ולאחסון חורף. ניתן לאחסן פירות בשלים בתוך מספר חודשים.

זני דלעת

הזנים הישנים המפורסמים ביותר - אמצע העונה לבן 13, כתום, סולנישקו - הם יפים, פוריים במידה. מעניינים יותר הם הזנים והכלאות החדשים, שנותנים תשואות גדולות בהרבה. אז זנים לבנים ותפוזים עב מים הם לא רק פרודוקטיביים יותר, אלא גם התבגרות מוקדמת יותר, עם עיסה עסיסית יותר.

Disk Variety - התבגרות מוקדמת, יוצרת פירות לבנים חלקים בצורת דיסק המאוחסנים לאורך זמן. מאוד פרודוקטיבי. העיסה לבנה, לא מאוד עסיסית.

זן המטריה ידוע כבר זמן רב. הפרי מכוסה, החלק העליון בצורת חרוט. העיסה לבנה, יציבה.

מגוון Cheburashka - בשל מוקדם, שיח חזק, פרי בצורת צלחת לבנה, עיסה לבנה, רכה, עסיסית. המגוון פורה, עמיד בפני קור.

חידושים של השנים האחרונות: מגוון גושה. מפעל עוצמתי. פירות בצבע לילך, אקזוטיים לדלעת. חזרזיר זנים - התבגרות מוקדמת, צמח שיח עם עלים קטנים. הפירות הם לבנים, במשקל של עד 200-300 גרם. הבשר של שני הזנים הוא לבן, עסיסי וצפוף. זן צ'ונגה צ'אנגה ידוע - זן הבשלה מוקדם, צמח מסוג שיח, פירות במשקל 300-350 גרם, ירוק כהה. העיסה שמנת, רכה, עסיסית. הזן דינגו-דינגו זהה, הפירות הם בצבע ירוק לילך מעניין. פירואט הוא צמח מסוג שיח, פירות קלים.

יש לציין במיוחד כלאיים חדשים: שארטרוז F1 באמצע המוקדם - בעל פרי ירוק, כמעט שחור, עם עיסה רכה מאוד; פיצוץ שמש מיני-אמצע מוקדם מוקדם F1 - התקופה מזריעה לתחילת הפרי - 45-50 יום. מיועד להשגת מיני דלעת לשימורים מלאים. הפירות צהובים בוהקים, במשקל 70-100 גרם. העיסה שמנת, צפופה עם מספר זרעים קטן. פירות צומחים לאט מאוד. הצמח עבות, קומפקטי.

תצלום המחבר של

ליובוב בוברובסקאיה