מריסטם - דרך לא שגרתית של ריבוי צמחים והתמצקות

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

בקילומטר ה -74 של הכביש המהיר בטאלין, באתר בית האחוזה לשעבר, גנטיאנים צומחים בכמויות אדירות, מגנוליות שהתגברו בשדה הפתוח פורחות.

שם הם משבטים צמחים ומגדלים דג נס רוסי - קרפיון קוי יפה. מקום נהדר! כנראה, הבריטים אומרים על גן כזה: זה המקום הקרוב ביותר לגן העדן על כדור הארץ.

למדנו על קיומו של הקאטי "מריסטם" על ידי פרסומו, שהופיע לראשונה במגזין שלנו. מסוקרן במילים "מעבדה ביוטכנולוגית", "מריסטם", "דג נוי בריכה". לא היה לנו דבר כזה בעבר. התבקש לבקר.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

בעלת המשתלה, איננה אלכסנדרובנה נמצינה, נפגשת בכניסה לאחוזה, מובילה דרך חצר ציורית עם ערוגות פרחים, מגלשות, בריכות, דרך חממות עם ריחות מרגשים של אדמה לחה ורק עציצים.

- אוי, איזו פרימרוזים יוצאי דופן, וזה לומבגו …

אינה אלכסנדרובנה אינה מאפשרת לנו לעצור - לפנינו תוכנית גדולה: לטעום ליקר ביתי ממרתף המאסטר, לבקר במעבדה, להכיר את הדגים, ללכת בשדות. בסלון של בית ישן, ליד שולחן מסיבי, אנו שותים יין טארט מתוק עשוי פירות יער מקומיים. המארחת הידידותית עונה על שאלות.

משתלה "מריסטמה" היא חווה פרטית עם חלקת אדמה ענקית. לאינה אלכסנדרובנה הייתה דאצ'ה במקום הזה. בהדרגה גדלה ה"אחוזה "לכמה דונמים שאותה רכשה מחווה ממלכתית לשעבר. היא מכרה את העסק המצליח שלה לטווח הארוך בעיר, והשקיעה את התמורה בעסק שהנשמה חותרת אליו - היא ברצינות ובמשך זמן רב החלה ליצור גן יפהפה. נכון לעכשיו, האוסף, בעיקר צמחי הנוי של המשתלה, מונה אלפי פריטים, והוא מתעדכן ברציפות במוצרים חדשים ממגמות פרחים אירופיות.

מדוע אנו צריכים לגלות מחדש את אמריקה?

רבים מאיתנו גנני התחביבים עוברים ניסוי וטעייה לגידול צמחים חדשים בשדותינו. לעתים קרובות אנו נכשלים, מאבדים זמן, אנרגיה, כסף. אנחנו נורא מאוכזבים למצוא שיח יקר שנהרג מהכפור. אנו מבולבלים מדוע הצמח החורף לא פורח, ומאשימים את עצמנו אנו ממשיכים לטפח ולהוקיר אותו בתקווה שהוא יגמול לנו בפריחתו השופעת ושוב שולל אותנו שולל.

אינה אלכסנדרובנה הולכת באותה דרך, אך במודע. היא פותרת את הבעיה שלה, וכתוצאה מכך אנו מקבלים את הצמחים הרצויים המובטחים לשמח בארץ קשה ללא בעיות ומאמצים נוספים של הגנן. היא ייבאה אלפי שמות צמחים מאירופה ובדקה אותם על מטעיה, בחרה מינים וזנים מובטחים של פריחה ועמידים בפני כפור, כדי להתחיל אותם להפצה.

הבחירה מתבצעת בצורה היסודית והמדויקת ביותר. תאר לעצמך, מתוך אוסף שלם של אירוסים שהוזמנו בארה ב, ומדובר ב 700 זנים, לאחר שבע שנות בדיקה בחדר הילדים, נותרו פחות משליש - רק אלה הסובלים את החורף הקשה שלנו. זר מובחר של 200 זנים מדהים. הוא מכיל את כל טווח הצבעים, וגודל הדגימות הבודדות ניתן להשוות לגודל של ראש אנושי.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

בשלב מסוים ייבאה אינה אלכסנדרובנה רודודנדרונים הולנדים ובנתה מעליהם "בתים" חורפיים. כתוצאה מכך, עצר בחורף ללא מחסה. רבים מבקשים היום לרכוש פורסיתיה. השיח האופנתי מושך עם פריחה בשפע בתחילת האביב. עם זאת, רק פורסיטיה ביצית חורפת היטב ופורחת באקלים שלנו. שאר הזנים, לא משנה עד כמה הם מבולבלים, במקרה הטוב, יגיבו לטיפול בשלושה או חמישה פרחים.

- עבודה לשווא, - מציינת אינה אלכסנדרובנה, - לגדל מגנוליות בשדה הפתוח. היוצא מן הכלל הוא המגנוליה של זיבולד - רק הזן הזה חורף ופורח איתנו. ניסויים עם הידראנגאה מאפשרים לנו להסיק שזני גינה משובחים, למרות שהם חורפים, אין להם זמן לפרוח, מכיוון שעונת הגידול ומספר הטמפרטורות החיוביות לא מאפשרים להם להניח ניצני פרחים.

אתה יכול, כמובן, לחפור אותו בסתיו ולהעביר אותו הביתה לקראת החורף ולהחזיר אותו לערוגה באביב, אך האם כדאי להתעסק כשיש הידראנגאות מפוארות ודמויי עצים באותו חורף ופורח בלי בעיות בשטח הפתוח. הקשיח ביותר מביניהם - הידראנגאה ברטשניידר המהממת - פורח עד הכפור, מגיע לגובה שלושה מטרים וסלי הפרחים שלו בקוטר 20 ס מ. להולי מהוניה יש מוזרויות משלה: היא חורפת טוב יותר אם היא צומחת בצל ופורחת במקום שטוף שמש. לכן, - ממליצה לאינה אלכסנדרובנה, - עדיף לבחור מקום בו הבוקר הרך או שמש הערב תזרח עליה.

במשך עשור וחצי נבחרו אלפי צמחים שהוצגו באמצעות משתלת "מריסטם".

איך למצוא גישה לגנטיאן?

התעניינתי במיוחד בפרחים שאני לא יכול לגדל לבד. אלה כוללים סגול ריחני, עשב חלומי, גנטיאן ודברים קטנים ומפוארים דומים. פעמים רבות ניסיתי להשיג ללא הצלחה את יורה של פרחים אלה, יקיר ליבי, לפעמים הצלחתי, אך ההצלחה לא הייתה קבועה: הזרעים מתו בילדותם. הגנטיאן שנקנה בשוק, בגודל אצבעון, לא שרד, וזה לא היה הרעננות הראשונה. גורל עצוב פקד את לומבגו, אך לא מצאתי סגול מלכותי מוכן. ותאר לעצמך, בתשובה לשאלה על היקרים, הראו לי ים של גנטיאנים באביב: בגילאים שונים - מקטנטנים זעירים ועד ילדים בני שלוש מכוסים בניצנים הראשונים. התברר כי הגנטיאן הוא פרח מועדף על בעלת המשתלה בעצמה, כדי להתגבר על קשיי הרבייה ששם לה למטרה.

- אני אוהב להתגבר על קשיים, - אומרת אינה אלכסנדרובנה, - וקשה להפליא לגדל גנטיאן. במיוחד חסר גבעול באביב. שלוש שנים חולפות לפני הפריחה הראשונה. קשה גם להתרבות לומבגו. פרחים אלה אינם משובטים אפילו. ואפשר היה לגדל גדילן חסר גזע רק בדרך מעבדה.

-איזה פריק נאה, כמה יוצא דופן! - מתפעל אינה אלכסנדרובנה, מתכופף על צמח שאינו מוכר לי. - הוא לא משתף, לא סובל השתלות.

ויגליות גדלות כאן בשפע - יש לבן ונמש, וזה - הריחני המלכותי. הלבלייה המגוונת פורחת במלוא עוצמתה. אני אפילו לא יודע על מה לשאול. ב"מריסטם "יש יותר ויותר ממה ששמעתי וחלמתי עליו. מדהים.

שיטת רבייה לא שגרתית

המונח הבוטני "מריסטם" מתייחס לנקודת הגדילה של צמח - קבוצת תאים הנמצאת בניצני בית השחי, בניצן הפסגה, בקצה השורש, מתחת לקליפה. הם ללא 90% מכל מיני נגיפים וחיידקים. גודל המריסטם הוא 0.001 - 0.005 מ"מ בלבד. תאים אלה מבודדים תחת מיקרוסקופ, מונחים במדיום תזונתי, ומיקרו-צמחים מתחילים להתפתח מהם. כאשר הם מתפתחים, הם נבדקים שוב על זיהום בנגיפים ובחיידקים, הם מקבלים כימותרפיה, תרמותרפיה, ואז מפיצים אותם על ידי ייחורים מיקרו-קלונליים בתקשורת הזנה.

בצרפת, עד 95% מהצמחים מופצים כעת בצורה זו. זוהי טכנולוגיה יקרה הדורשת ציוד, מומחים, וכמות גדולה של חומר ראשוני, שכבר נבדק. הצמח של כל זן הוא ספציפי ודורש מיקרו-סביבה מתאימה. לוקח הרבה זמן להכניס את התרבות לייצור. ברוסיה, שיטה זו יושמה רק על דגנים ותפוחי אדמה.

בראש המעבדה הביוטכנולוגית עומדת נטליה מיכאילובה (בתמונה). רופאה עם ניסיון במעבדה, והיא לומדת כיום בפקולטה הביולוגית של האוניברסיטה. היא הציגה אותי למעבדה.

ובכן מה אוכל לומר? מדע בדיוני, ותו לא. בחדרים נקיים סטריליים יושבים טבלאות מעבדה עם כפפות ליד השולחנות. בעזרת פינצטה הם מפרידים את הצמחים זה בזה בקפידה - ייחורים. מדי פעם הכלי נורה על מבערים. יש אוטוקלאבות, מזקקים, מיקרוסקופים, קשקשי מעבדה … בחדר אחר, צמחים עם שורשים שקופים הופכים לירוקים על המדפים במאות צנצנות על גבי מדיה שקופה ודמוי ג'לי.

- זו סרפיניה, - מראה נטליה. - היא כבר מוכנה להשתלה בקרקע. אבל זה אינדיקטור לפגיעה בסטריליות - אתה רואה: עובש.

גידולי נוי, פירות וגרגרים מתרבים בצנצנות. עבור גיפסופילה טרי ורודה, רבייה דרך מבחנה היא כמעט הדרך היחידה להביא צאצאים. לדבריהם, פטל משובט נותן עלייה בתשואה של 30-40%, ותותים (ישנם 26 זנים במשתלה) מניבים פרי בשנת הנטיעה.

צמחים שהגיעו להתפתחות הדרושה מועברים מהצנצנות לאדמה סטרילית, שם הם מסתגלים לתנאים רגילים, צומחים, חורפים ומוצעים ללקוחות.

הממלכה שלי לקרפיון קוי

קרפיון צבעוני, פופולרי במדינות רבות בעולם, מגדל רק על ידי "מריסטם" בצפון מערב. לפני מספר שנים, כשראנה אלכסנדרובנה ראתה לראשונה את קארפי הקוי במרכז גן זר, היא נסחפה על ידם, ובכל אופן החליטה להשיג אותה. מאז עברו השנים בהן גדל והוליד מטוגן זר, וילדיהם נתנו צאצאי קרפיון קוי ממבחר רוסיה. קויושקי, כפי שמכנה אותם המארחת בחיבה, מותאם לתנאים המקומיים, במצב שינה במאגרים פתוחים.

בחדר הילדים כמה קרפיונים חיים בבריכות. בחוות הדגים נשמרים אנשים בעלי עניין לרבייה. קלטתי את רגע ההשרצה שלהם. מגדל הדגים הראשי ניקולאי ולדימירוביץ 'קוצ'גורא מבקש ממני לא להרעיש, מביא אותי לבקבוקי ענק עם מים צלולים, ואני הופך להיות עד למסתורין הגדול של הולדת החיים. זה לא מובן: מהביצים הזעירות שמופיעות לנגד עיני, דגים יפים, כמו ציפור האש, יצמחו. זה נראה כאילו פרח צומח מזרע זעיר. ויצורי האל האלה, שנולדו בעזרת האדם, יחיו על כדור הארץ! תודה ל"מריסטם ".

בחדר הסמוך, באקווריומים ענקיים, יש בופאלו, אורנדה, דג זהב - שביט, שובקינים בעלי גב שחור ושינץ, דג טלסקופ הוא דבר נדיר. סטרלטה וחדקן שוחים בבריכות. זו חוויה חזקה מדי ליום אחד. ועדיין לפנינו נימפות - שיר נפרד של בעל המשתלה. אוסף הצמחים הללו, כמו כל דבר אחר כאן, מגוון באופן ממצה. מציגה בריכות עם נימפות, אינה אלכסנדרובנה מתחברת לחפירה שוטפת של קני שורש. יש דברים שדורשים בדיקה והשתתפות אישית שלה. היא מנתקת חלקים מהשורשים - זה לצורך רבייה במעבדה.

אבל עד מהרה הסיפור מספר את עצמו, אבל לוקח הרבה זמן עד שהעבודה מסתיימת. שנים רבות חלפו עד ש"מריסטם "הציגה לחברה את פירות עמלתה, שאיננו מסוגלים עדיין להעריך. עבורי באופן אישי, היום שבילה במקום הקרוב ביותר לגן עדן ליד סנט פטרסבורג היה גילוי משמח.