תות כיתה Remontant כיתה מונט אוורסט

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

יתרונות וחסרונות של תותים רימנטנטיים

זן התותים המוצק המונט אוורסט ידוע לגננים שלנו כבר יותר מעשרים שנה - קראתי עליו לראשונה בגיליון השני של המגזין "משק בית" בשנת 1983. הוא עניין אותי, וניסיתי למצוא אותו.

וכבר הרבה שנים אני מגדל את הזן הזה. עכשיו יש הרבה זנים חדשים של רימנטנט, אבל אני לא ממהר להחליף את הראשון. אני מעריך את זה על טעמם הנעים של גרגרי היער ויופיים, על תפוקתם. בפרסומי גינון תוכלו למצוא את השמות מונט אוורסט והר אוורסט, אך אנו מדברים על זן אחד.

הזן של מונט אוורסט גידל בדרום צרפת, שם הוא נותן שלוש יבולות בעונה, והאוסף משיח הוא 700-950 גרם. באקלים שלנו, זה נותן שתי יבולות - ראשונה קטנה בסוף יוני-יולי, השנייה באוגוסט-ספטמבר. משקל פירות יער עד 20 גרם, מעט פירות קטנים. פירות יער בעלי צורה חרוטית רגילה, אדומים בהירים, מבריקים, צפופים. העיסה עסיסית ובעלת טעם נעים. הבשלת הגרגרים הראשונים עולה בקנה אחד עם הבשלת זני התותים המוקדמים. על פי תצפיותיי, התשואה של תותי מונט אוורסט נעה בין 1.2 ל -1.5 ק"ג למ"ר. גננים אחרים בכתבי העת מדווחים על אותם יבול.

× ספר ידני של גנן משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

שיחי הזן הזה נמוכים, מתפשטים, אפילו שלג קל מכסה אותם באופן מהימן, וחוסך אותם מהקפאה. החיסרון של זן זה הוא שהוא מייצר מעט שפם, במיוחד בשנה הראשונה, מה שמקשה על הרבייה. בספרות הגננות התקופתית היה צורך לקרוא שוב ושוב את עצתם של גננים "מנוסים" להפצת הזן מונט אוורסט וזנים אחרים של תותים בעלי פירות גדולים. אני רוצה להזהיר מפני זה. בספרות הפופולרית לגננים, מדענים, שידעם וסמכותם אינם מוטלים בספק, כתבו שוב ושוב כי התפשטות זרעים של תותים בעלי פירות גדולים אינה מקובלת על גננים.

ריבוי זרעים של תותים משמש רק מגדלים בעת פיתוח זנים חדשים. כמובן שאם מישהו מעוניין, שינסה, אך האם ניתן להשתמש בשיטה זו באופן נרחב לגידול תותים? בהחלט - לא!

שיטת התפשטות הצומח המקובלת מתאימה לגננים. הזן של מונט אוורסט מייצר שפם מועט, אז אני מפיץ אותו על ידי חלוקת השיחים. לשם כך, בסתיו אני מבחין בשיחים עם גרגרי יער גדולים יותר ופירות בשפע, ובאביב אני חופרת אותם ומחלקת אותם לקרניים. אני משתמש בשיחים של השנה השנייה לפרי לצורך כך. שמעתי עצה לחלק את השיחים לקרניים בסתיו. אבל שיטה זו, לדעתי, טובה לזנים עם פרי רגיל ולא חוזר. בסתיו, בחודש אוגוסט, הזנים הרמונטיים הם בעלי פרי שני ושופע יותר, וזה לא מעשי לחלק את שיחי הפרי בשפע לקרניים.

אני רוצה להפיג את התפיסה השגויה שעוברת מפרסום לפרסום במגזינים ובעיתונים. לדוגמא, מחבר המאמר הראשון שקראתי על הזן של מונט אוורסט טען כי צמח זה כבר בשנה הראשונה נותן שפם, שגדל, נותן בו זמנית גבעולי פרחים ומיד מתחיל לשאת פרי. זה לא נכון לגבי כל הזנים של תותים רימנטנטיים. בזן הקרדינל, אכן נוצרים גבעולי פרחים על שושנות מהמעלה הראשונה, ולעיתים השנייה, שעליה נקשרים גרגרים בגודל זהה לאלו שנקשרו לצמח האם.

אבל המספר הכולל של פירות יער כאלה אינו גדול במיוחד, והשושנות שעליהן נוצרו אינן שורשות בעת השתילה. הזן של מונט אוורסט מייצר שפם בכמויות מוגבלות בשנה הראשונה לחייו. לא שמתי לב לשפע פריחה ופרי בהן. מחבר המאמר טען כי ניתן לסדר את השפם בצורה אנכית, ולצרף אותו לסורג - במקרה זה הם נותנים גבעולי פרחים ומניבים פרי ללא השתרשות, אך מקבלים תזונה משיח האם. מדוע לעשות זאת, הוא לא ציין, אך הקציר אינו עולה, אלא פוחת. ומה יקרה לשפם, הנמתח על הסורג, עם תחילת מזג האוויר הקר? נראה שלמחבר לא היה ניסיון משלו, אלא סיפר מחדש על מישהו אחר, שנלקח ממקורות זרים. צער שרבים מהמחברים, ללא בדיקה, מבצעים "הלוואות" ומעבירים אותם כחוויה האישית שלהם.

כל גנן שואף להשיג תשואות גבוהות ממיטותיהם. השיטות להגדלת התשואה של תותים זהות עבור תותים רגילים וחזירים. על מנת להשיג תשואות יציבות ומשמעותיות של תותים, 1-2 שנים לפני השתילה, ממלאים את האדמה בדשנים אורגניים ומינרלים. ישנן עדויות רבות לכך שהכנת אדמה כזו נותנת תוצאות טובות מאוד.

אם הכנה כזו לא בוצעה, אז לשתילת האביב של תותים, מכינים את האדמה בסתיו, ולקראת תחילת הסתיו - לא יאוחר מ -15 יום. אלמנט חשוב בהכנה הוא בחירת קודמת. גידולי הירקות הבאים הם קודמיהם הטובים לתותים: חסה, תרד, בצל, שום, סלק, גזר, פטרוזיליה, צנוניות. לא לגמרי רצוי לשתול תותים אחרי קטניות (אפונה, שעועית), כי הם יכולים לשמש כמארחים ביניים למזיק מסוכן - נמטודת התות.

כמבשר, לא ניתן להשתמש בכרוב, מלפפונים ופרחים - אסטרס, חבצלות וגלדיולי, שמהם תותים יכולים להידבק בנמטודות גבעולים. כדי לצמצם את מספר הנמטודות, ציפורני החתול, קלנדולה, אלמוות נטועים באזור המיועד לערוגות תות בחודש מאי בשנה הקודמת. בתקופת הפריחה הם, כמו זבל ירוק, נמעכים ומוטבעים באדמה.

אתה לא יכול לגדל תותים אחרי תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, חצילים, מכיוון שגידולים אלה מושפעים ממצב של וורטיקילי, דלקת מאוחרת ונבילה של fusarium, שאחרי זה תותים יכולים גם לחלות. גידול זבל ירוק מצמצם את מלאי הזיהום בקרקע ומגדיל את פריו. לחרדל, למשל, השפעה קוטלת-פטריות משמעותית על הגורם הסיבתי של נבול הוורטיקילוס - הוא מפחית פי 20 את כמות הפתוגן.

בנוסף, הפרשות השורש של החרדל מעמידות לרשות הצמחים את הזרחן הבלתי מסיס של האדמה. לא רצוי לשתול תותים לאחר דקירת פטל, דומדמניות, פירות אבן. זה מקדם את התפתחות ריקבון השורשים. אם יש צורך להניח מיטה לאחר דקירה, עליכם לבחור בקפידה את השורשים ולזרוע סידרות, למשל: לפתית, חרדל, צנון שמן. בחודש אחד מניבים זבל ירוק 2.5-4 ק"ג מסה ירוקה מכל מטר מרובע, שווה ערך להחדרת 2 ק"ג זבל. אם זבל ירוק מוטבע באדמה לפני הפריחה, אז הם מתפרקים בקרקע מהר יותר מזבל.

לשתילת תותים אני מכין מיטות ברוחב 1.2 מ '. 15-20 יום לפני השתילה, אני חופרת את המיטה בקלשון מבלי להפוך את השכבה, אני מוסיפה דשן מינרלי לשטח של 1 מ"ר לחפירה - 30 גרם סופר-פוספט ו-15-20 גרם דשן אשלג. לפני השתילה אני משחרר את המיטה לעומק 8-10 ס"מ ומיישר אותה במגרפה. לאחר שנסוגתי מהקצה 10 ס"מ, אני מסמן את החורים לשתילים לאורך הכבל. אני מסמן את השורה השנייה אחרי 50 ס"מ, אחרי עוד חצי מטר - השלישי. יש שלוש שורות של קווים על המיטה.

המרחק בין הצמחים בשורה הוא 30 ס מ. אני משתמש במידות אלה לזן מונט אוורסט ולזנים שהשיחים שלהם זהים לגודל של מונט אוורסט. לשיחים בגודל ובגודל שונים עשויים להיות שונים. אני מוסיפה לחור חצי כפית דשן AVA או כף דשן ענק לתותים. אם משתמשים בשקעים לשתילה, ניתן לשתול אותם בסתיו ובאביב. עדיף לשתול מוקדם יותר בסתיו, לפני 15 באוגוסט.

באביב, עדיף לשתול עד אמצע מאי, בעוד שהאדמה מספקת לחות מספקת. יחד עם זאת, אתה יכול לשתול קרניים בעת חלוקת שיח, אבל אני עושה את זה באביב. כמו רוב הזנים של תותים רגילים, אני ממליץ לך לגדל תותים רימנטנטיים במקום אחד לא יותר משלוש שנים. התבוננתי בזן מונט אוורסט, הגעתי למסקנה שמומלץ לגדל אותו במקום אחד במשך שנתיים, ללא ספירת שנת השתילה, מכיוון שבשנה השלישית התשואה כבר מופחתת באופן ניכר.

לגידול של זני תותים רימנטנטיים יש מאפיינים משלו, אבל אם כבר מדברים על זן מונט האוורסט, אני לא אומר שצריך לגדל את כל הזנים הרמונטנטיים לפי אותה תוכנית. מן הספרות הגננתית ידוע כי בתותים בעלי פרי רגיל מונחים ניצני פרחים בסתיו, בספטמבר-אוקטובר, כאשר אורך היום יורד ל 10-12 שעות וטמפרטורת האוויר יורדת.

המאפיין הבולט העיקרי של תותים רימנטנטיים הוא היכולת להניח ניצנים בטמפרטורות גבוהות ובשעות אור ארוכות. בתנאי האקלים שלנו, תותים רימונטיים נותנים שתי יבול. בשנת 2001 התפרסם במוסקבה ספרם של הפרופסורים ל 'א' יעזוב ומ 'ג' קונטסבוי "הכל על פירות יער. אנציקלופדיה חדשה של תושב קיץ". פרק נפרד מוקדש בו לתותים מחודשים. בו כותבים המחברים: "באביב נוצרים גבעולי פרחים קטנים, התנובה נמוכה.

× לוח מודעות גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

עם זאת, אפילו פרי קל מחליש את הצמח, מעכב את הפרי השני. אם לוקחים זאת בחשבון, מומלץ להסיר גבעולי פרחים שמופיעים באביב. "היה צריך לענות על עצות כאלה יותר מפעם אחת, אבל אני לא משתמש בהן - לא משנה כמה היבול הראשון הוא קטן, היא מבשילה לחלוטין. בנוסף, לא שמתי לב שהשמדת גבעולי הפרחים משפיעה באופן משמעותי על תחילת הפרי השני וגודלו. כותבי הספר המוזכר כותבים: "ניצני הפרחים של התותים החזקים הם כה מבשילים עד שהם מצליחים ליצור יבול גם על שושנות בגודל 1-3 סדרי גודל. "אם זה כך, אז למה הקציר הראשון מעט הוא הקציר קטן?

הפרי השני מתחיל בסוף יולי ונמשך עד הסתיו. בהתחלה מעט פירות יער קשורים, עלייה משמעותית בתפוקה מתרחשת בעשור השני של אוגוסט - תחילת ספטמבר. אבל פירות יער שהשתקעו בשלב זה, לא לכולם יש זמן להבשיל. פעם אספתי למעלה מחצי דלי פירות יער ירוקים שהייתי צריך לקומפוסט. על פי התצפיות שלי, עד שליש מהיבול השני של פירות יער אין זמן להבשיל.

בספרות קראתי: "מחקר שבוצע בגן הבוטני הראשי של האקדמיה למדעים של ברית המועצות הראה כי לפרי השני יש הערך הגדול ביותר, שכן 80-90% מהגרגרים מבשילים בצמחים בני שנה-שנתיים, ו-60-80% מסך הקציר בצמחים בני שלוש. "… מידע זה אינו שונה בהרבה מהתצפיות שלי. אם, על פי התצפיות שלי, היו גרגרי יער לא בשלים יותר, ניתן להסביר זאת בכך שהאזור שלנו נמצא באזור של חקלאות מסוכנת.

הזכרתי כי זן זה מייצר פרחים ושחלות רבות, החל מהעשור השני של אוגוסט. יש לזכור את המאפיינים הביולוגיים של תותים - מתחילת היווצרותם של ניצנים ועד שהגרגרים בשלים לחלוטין, זה לוקח בין 35 ל -42 יום, ומסוף הפריחה לתחילת הבשלת הגרגרים - מ 18 עד 22 יום. במזג אוויר יבש חם, הפריחה עוברת במהירות, ולהיפך, במזג אוויר גרוע, היא מתעכבת. בדקתי את רשומות היומן שלי וגיליתי שקטיף פירות יער רגיל היה עד 8-10 בספטמבר, אם כי בחרתי מספר קטן של פירות יער מאוחר יותר, פעם זה היה 20 בספטמבר. קל לחשב שהגרגרים שנקבעו ב -20 באוגוסט ואילך אינם מבשילים. זה כנראה מסביר מספר כה גדול של פירות יער שלא בשלים.

אם ברצוננו להגדיל את התשואה של תותים מזנים מחודשים, על ידי יישום שיטות חקלאיות מוכרות ונבדקות נוכל להשיג זאת. עלינו לנסות להגדיל את המסיק הראשון. נכון, זה תמיד יהיה פחות מהשנייה, שכן הקציר הראשון נמשך 1.5-2 שבועות, בניגוד לשנייה הארוכה יותר. כדי להגדיל את התשואה הראשונה, ניתן לגדל תותים במקלטים קטנים.

אתה יכול להשתמש בסרט כדי לכסות מנהרות, אבל נראה לי שלמטרות אלה עדיף להשתמש בחומר כיסוי במשקל 30-60 גרם / מ"ר. טמפרטורת האוויר מתחת למקלט ביום היא 5-10 מעלות צלזיוס גבוהה יותר מאשר בשדה הפתוח, ו 2-3 מעלות צלזיוס בערב. האדמה בעומק של עד 10 ס"מ חמה ב -5 ° C, ובשכבה של 10-20 ס"מ - ב -2 ° C. פריחה והבשלה של תותים מתרחשים 10-20 יום קודם לכן. הופעה מוקדמת יותר של הפרי הראשון גוררת התפרצות מואצת של הפרי השני.

אם מזג האוויר חם במהלך הפריחה, הסרט מוסר במהלך היום לצורך האבקה טובה יותר של הפרחים. יש צורך לפתוח מנהרות גם בזמן הגשמים. יש לוודא שהטמפרטורה במנהרה לא תעלה מעל 30-35 מעלות צלזיוס. בסוף שלב הפריחה ותחילת הבשלת הגרגרים, ניתן להסיר את המקלט. כאשר טמפרטורת האוויר יורדת באוגוסט, במיוחד בלילה, יש לכסות את המנהרה שוב.

לפיתוח טוב יותר של ניצני פרחים בזנים קצרים של תותים מחודשים (מונט אוורסט, ז'נבה, ברייטון וכו '), יש לכסות את המנהרה מאפריל עד תחילת אוגוסט עם סרט כהה או לוטראסיל כהה, כך ששעות האור של תותים הם לא יותר מ 12 שעות. למשל, לכסות את המנהרה בשעה 20 ביום אחד ולפתוח בשעה 8 בבוקר למחרת. התצפיות מראות שלאחר 10-15 בספטמבר מעט פירות יער מבשילים, וכדי שהתותים יתכוננו טוב יותר לחורף, יש לקטוף את הגרגרים שלא הספיקו להבשיל.

עוד קודם לכן, החל מה -15 באוגוסט, יש צורך להשמיד את הבוליים שנוצרו, ומ -20 באוגוסט - ושחלה חדשה. באמצע ספטמבר יש לעבד את השיחים, המשוחררים מגרגרי יער לא בשלים, להפרות, כמו גם תותים בעלי פירות גדולים, ולהתרופף בין שורות, במזג אוויר יבש - שנשפך במים. ליצירת טוב יותר של ניצני פרחים, האכלה עלים נעשית - 15 גרם של אוריאה מדוללים ב -10 ליטר מים ומרוססים על העלים.

זה צריך להיעשות באביב. בתחילת הצמיחה ריסוס במיקרו אלמנטים או בתערובת של אשלגן פרמנגנט - 50 גרם, חומצת בור - 15 גרם ו -2 גרם אמוניום מוליבדט לכל 10 ליטר מים יעיל.

במהלך הפריחה מרוססים צמחים פעם אחת בתמיסה 0.01-0.02% של אבץ גופרתי. מרוסס בערב או במזג אוויר מעונן.

מישהו עלול להתרשם שגידול תותים רימנטנטיים הוא משימה מאומצת מאוד ואין לעשות זאת.

בואו נספור: תותים רגילים מניבים פרי במשך 2-2.5 שבועות, וקטיף פירות יער מסתיים ביולי. בסוף יולי - תחילת אוגוסט, תותים מחודשים יתחילו את פרים השני. גם ללא אמצעים נוספים המגדילים את הבציר הסחיר של תותים, התשואה שלהם, כפי שציינו L. A. Yezhov ו- M. G. Kontsevoy בספרם, היא בין 1.1 ל -1.5 ק ג. מחברים רבים מאשרים תשואה זו של זנים רימנטנטיים.

וגם אני אספתי את אותה הכמות מגן מונט אוורסט. לשם השוואה, אני מציג נתונים על התנובה של זני תות נפוצים על פי הספר "הכל על פירות יער" מאת אותם מחברים: זריה - 0.8-1.4 ק"ג / מ"ר, נמצא - 1.1 ק"ג / מ"ר, זנית - 1.6 ק"ג / מ"ר, Festivalnaya - 1.2-1.5 ק"ג / מ"ר. לא מעניין לקבל את אותו הקציר, אבל כאשר תותים רגילים כבר הניבו פרי?

באשר לעלויות העבודה, יש לומר את הדברים הבאים: בשנות ה -50 של המאה הקודמת נערך תחנת ניסוי במוסקבה מחקר השוואתי על עלויות העבודה בגידול תותים, דומדמניות וירקות. התברר כי תותים הם בעלויות העבודה הנמוכות ביותר. לדעתי עלויות העבודה הנוספות לגידול זני רימנטנט, שנוספו לעלויות גידול התותים, אינן עולות על עלויות העבודה בגידול מלפפונים, עגבניות ופלפלים. כעת הוצגו זנים חדשים של תותים עם גרגרי יער גדולים יותר, פרודוקטיביים יותר, המספקים שפם מספיק - כלומר פשוטים ופחות מייגעים. לכן, אני מייעץ - לגדל תותים רימנטנטיים.