תוכן עניינים:
וִידֵאוֹ: חבוש יפני - טיפוח ושימוש
2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50
Chaenomeles japonica - שיח נוי ופירות
חבושים או כאנומלים מתורגמים מיוונית כ- "לפצל תפוח". סוג החבושים מכיל ארבעה מינים המצויים בסין וביפן. חבוש יפני (Chaenomeles japonica), ההיברידיות והזנים שלו נפוצים בגינון ברוסיה.
זהו שיח שמגיע לגובה של לא יותר ממטר אחד. הכתר שלו מתפשט, הענפים מכוסים בתדירות נמוכה, אך ארוכה למדי - עד 2 ס מ קוצים. עלים מבריקים בצבע ירוק כהה מסודרים לסירוגין.
חבוש מתחיל לפרוח בסוף מאי - תחילת יוני וממשיך לפרוח למשך חודש, ומשמח את עיניהם של גננים עם פרחים אדומים-כתומים בהירים בקוטר של עד 3.5 ס מ, הנאספים במברשות מקוצרות של 2-6 חלקים.
מדריך גננים
משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף
אפשר לגדל את נס הטבע הזה לא רק בדרום, אלא גם בנתיב האמצעי, ובסמוך לסנט פטרסבורג. ברצוני לשתף את קוראי המגזין בחוויתי בגידול הצמח המדהים הזה בקווי רוחב צפוניים יותר, כלומר בקרליה.
מערכת השורשים של החבוש היא סיבית, שטחית. זו כנראה הסיבה שהיא יכולה לגדול על כל אדמה - על חימר חול יבש וספוג מים. היא לא חוששת מהקרבה של מי תהום. הדבר היחיד שבאמת חשוב לה הוא שהמקום בו אתה הולך לשתול את החבוש חייב להיות שטוף שמש ומוגן מרוחות קרות.
בחורף, רצוי שכל יורה יהיה מתחת לשלג, אחרת אלה שנותרו מעל כיסוי השלג עשויים לקפוא. אבל גם אם זה קרה, אתה לא צריך לפחד - באביב, החבוש מתחיל לגדל יורה חדשה מהשורש, ואז עטרת השיח משוחזרת כמעט.
ניתן להשתמש במאפיין שימושי למדי של החבוש היפני בגינון של חלקת הגן שלך. זה יכול לשמש לא רק כדי ליצור קבוצות נפרדות של כתמים אדומים בהירים בגינת הפרחים שלך, אלא גם כדי ליצור גדר חיה שסובלנית לגזירה היטב.
חבוש לא תובעני לעזוב. יש צורך להשקות אותו רק בשנים יבשות, מעשבים מעת לעת, מנותקים ענפים יבשים. עם טיפול טוב ואקלים מתאים, צמחי חבושים יכולים לגדול עד 60 שנה.
לוח מודעות
גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה
הוא מתפשט על ידי ייחורים, זרעים, חלוקת השיח ושכבות. חלוקת השיח ונטיעת שתילי חבושים מתבצעות בתחילת האביב לפני פריצת הניצנים, זריעת זרעים - בסתיו, בקציר טרי או באביב, אך כבר זרעים מפוצלים (צלקת זרעים היא נזק מלאכותי לקליפת הזרעים, וכתוצאה מכך היא מאפשרת גישה של מים ואוויר לזרעים, מה שמקל על הנביטה שלהם - ed). לשתילת שתילים ושיחים מכינים תערובת של שני דליי זבל או כבול, 300 גרם דשן אורגני, 5 כפות ניטרופוסקה וכוס אפר עץ. אל אדמת החימר מוסיפים דלי נוסף של חול נהר גס.
חבוש הוא יבול האבקה צולבת. לכן, יש צורך לשתול לא פחות מ 3-4 צמחים במרחק של 1.5 מ 'זה מזה. חבוש יפני הוא צמח דבש נפלא, כמו גם שיח המייצר פירות בגודל בינוני במשקל 12-60 גרם, שונים בצורתם - לפעמים הם נראים כמו תפוחים, ולפעמים הם נראים כמו אגסים או לימונים מעוגלים, הפירות צהובים-ירוקים בצבע.
זה מתחיל לשאת פרי בתנאי קרליה בשנה הרביעית. פירות מבשילים באוקטובר. אבל גם אם הם לא בשלים, בהחלט ניתן לאסוף אותם, ולאחר שלושה חודשים של אחסון בטמפרטורה נמוכה (+ 5 … + 7? C), הטעם של הפרי משתפר משמעותית. לפירות ניחוח דיסקרטי, אך עדין ונעים מאוד, המאפשר להשתמש בהם להכנת ריבות שונות, פירות מסוכרים, ג'לי ואפילו משקה מדהים - תמיסת פרי חבושים. בצורה גולמית, פירות של חבוש יפני אינם נצרכים כמעט, ומשמשים רק כטעם לתה.
שתל את הצמח הנפלא הזה בגינה שלך והוא ישמח אותך ביופיו ובפריו לאורך שנים.
קרא את החלק הבא. מתכונים לריבה, פירות מסוכרים ולוחן חבושים →
מוּמלָץ:
דייקון - צנון יפני: ניקוי ואחסון, זנים
"הצנון היפני" מבשיל בספטמבר וניתן לאחסן אותו במקרר עד חודש וחצי, ובמרתף, בכפוף לתנאי אחסון מיטביים, למשך 3-4 חודשים - יש לי אותו עד דצמבר, אבל זה לא אינדיקטור, כי אני מגדל מעט דייקון ועד דצמבר זה פשוט מסתיים לבד עם ). יש בספרות מידע כי ניתן לשמור על הדייקון אפילו עד חודש מרץ, אך לא אימתתי את ההצהרה הזו
דייקון - צנון יפני: תכונות מועילות, זריעה וטיפול
ידוע כי היפנים צורכים יותר ירקות מאשר תושבי מדינות מתועשות אחרות. ורחוק מהמקום האחרון בקרב הירקות תופסת הדייקון, המכונה "צנון יפני" ברחבי העולם
כרוב פקין, כרוב סיני וזני כרוב יפני
למרבה הצער, הכרוב במזרח אסיה מופץ בצורה גרועה בקרב הגננים שלנו, אך לשווא: הירקות הטעימים האלה הם לא יומרניים לגידול, עמידים בפני קור ויכולים להיות מקור לירקות הויטמינים המוקדמים ביותר
גידול דלעת בצורת אגס יפני
אני רוצה לספר לכם על שני זנים של בחירת דלעת יפנית. כמובן שזרעים יפניים אינם נמכרים בחנויות שלנו. הם מגיעים אלינו בעיקר דרך אירופה או סין. אנחנו מדברים על דלעת בצורת אגס מתוקה בצורה יוצאת דופן בצבע כתום עם בשר כתום מזני Uchiki Kuri ו- Oranje Hokkaido ( Ishiki Kari ו- Hokkaido Orange )
מתכון מעניין ל"חבוש חי "
בשנים הראשונות לפריתי את החבוש שלי, פשוט בישלתי ריבה קלאסית ארומטית מהקציר, עם פרוסות בסירופ סמיך - או מסה רכה לפשטידה, אבל אז התחלתי לבשל חבושים "חיים". אני אגיד לך איך