גידול שתילי פלפל מתוק

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

פלפל מתוק עם מבטא אוראל. חלק 1

כידוע, פלפלים מתוקים (כמו כל הפלפלים האחרים, אגב) מעדיפים קווי רוחב חמים, והם מגיעים לדלפקי האורל שלנו בכמויות גדולות בסוף אוגוסט, בדרך כלל ממרכז אסיה. יתר על כן, לעתים קרובות הוא רחוק מלהיות בצורה הטובה ביותר ואינו מאוחסן כלל. לכן, תקופת הצריכה של ירק בריא זה לרוב אוראל מוגבלת לשבועיים עד שלושה.

כמובן שניתן לראות פלפלים מיובאים בסופרמרקטים בכל עת של השנה, אך במחירים מופקעים שלא מעוררים רכישות המוניות.

יחד עם זאת, פירות פלפל נחשבים לבנק חזיר מולטי ויטמין אמיתי, מכיוון שהם מכילים יותר ויטמין C לבד מכל ירק אחר, לימונים ודומדמניות שחורות (עד 300-500 מ ג%). יש הרבה קרוטן (פרוביטמין A), ויטמינים B ₁, B ₂, P, כמו גם מלחים מינרליים, במיוחד זרחן, סידן וברזל, בפירות של ירק זה. לכן רצוי להאריך את תקופת הצריכה של יבול זה.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

יש רק דרך אחת לעשות זאת - לגדל פלפל בגינה שלך. וזה, בכפוף לבחירה נכונה של זרע וטכנולוגיה חקלאית מתאימה באוראל (באמצע ואף יותר מכך בדרום, כמו גם באזורים צפוניים מסוימים) הוא אמיתי למדי. נכון, מבלי להתבונן במספר תנאים שאינם רלוונטיים לחלוטין במקרה של גידול פלפל באזורי הדרום, אי אפשר לעשות זאת.

היבטים בסיסיים של גידול פלפל בתנאים קשים

באזורים הדרומיים מגדלים פלפלים מתוקים בכל מקום, וכפי שמראים בפועל, ללא טרחה רבה. למרבה הצער, בתנאים קשים יותר הדברים לא כל כך פשוטים. ראשית, כדאי לשתול רק כלאיים מודרניים בתחילת העונה ואמצע העונה, שבניגוד לזנים מסורתיים של פלפל, הם עמידים בפני קור, מניחים פרי טוב יותר ומביאים יבול משמעותי יותר.

שנית, מומלץ לשתול שתילים בחממה, מכיוון שבתקופת הגשמים הממושכים (אשר, למשל, באוראל, זה דבר שכיח), קשה מאוד להבטיח תנאי אוורור תקינים בחממות. יחד עם זאת, אם לא ניתן לארגן אוורור באיכות גבוהה, אז בגלל עיבוי מתמיד, ריקבון יופיע על הצמחים - גם על הפירות וגם על הזרעים, ושום ריסוס לא יעזור כאן.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

שלישית, לפלפלים יש בעיות האבקה ניכרות באקלים שלנו. ישנן מספר סיבות למצב עניינים זה - אלו שינויים חדים בטמפרטורות היום והלילה (יש לנו דבר משותף), מזג אוויר קר (למשל, ב 18 … 20 מעלות צלזיוס, הפירות כבר לא קשורים), וחוסר אור. בנוסף, האבקה הופכת סטרילית בגלל טמפרטורה גבוהה מדי בחממה בשמש בימים חמים. בנוסף, מחסור באשלגן או בורון (תופעה שכיחה מאוד באוראל), כמו גם נוכחות של עיבוי (מוביל לעלייה בלחות האבקה), מובילים להגדרת פירות ירודה. לכן, לא ניתן יהיה להשיג תשואה מובטחת ללא ריסוס קבוע של צמחים עם ממריצים היוצרים פרי (כגון "שחלה", "ניצן" וכו ').

רביעית, כמה עצוב להבין את זה, אבל פלפל לא אוהב את האקלים האוראלי (אפילו בחממה) - יש לנו קר מדי ומעט מאוד שמש. הבעיה הראשונה נפתרת במידה מסוימת על ידי שתילה בחממות (עדיף אם החממה עשויה מפוליקרבונט סלולרי) באמצעות דלק ביולוגי. באשר לשמש, אז יש רק דרך אחת החוצה - לגרום לפלפל להקדיש פחות תשומת לב לחסרון זה, וזה מתממש על ידי ריסוס קבוע עם ממריצי גדילה והתפתחות כמו "אפין". ריסוס כזה מועיל במובנים רבים אחרים, בפרט, הם מסייעים לצמחים לסבול ביתר קלות של קרירה, שינויי טמפרטורה וכו '.

אנחנו מגדלים שתילים

פלפל שייך לצמחים עם עונת גידול ארוכה מאוד - מנביטה ועד תחילת הבשלות הטכנית של הפירות, אפילו הזנים והמכלאות המוקדמים ביותר אורכים 105-110 יום לפחות. לכן, אי אפשר להסתדר בלי שתילים. בתנאים שלנו, זרעים לשתילים נזרעים באמצע פברואר. מכיוון שאנחנו מדברים על זרעים היברידיים שנרכשו, אין צורך בזרע מיוחדת לפני הזריעה. יוצא מן הכלל הוא השריה של זרעים בווסתים לגידול מודרניים כמו Mival Agro, Ekogel, Emistim וכו '. העובדה היא כי תכשירים כאלה, בין היתר, מגדילים משמעותית את אנרגיית הנביטה והנבטה של זרעים, וגם תורמים להיווצרות מהירה של מערכת שורשים חזקה וצומת עיבוד צפוף.

כידוע, פלפל הוא שלילי ביותר לגבי ההשתלה. לכן, גננים רבים זורעים זרעים ישירות לקרקע במיכלים נפרדים - זה מתברר מהר יותר, אך אז כבר בשלב הראשוני של הגידול יהיה צורך להאיר שטח גדול בבת אחת.

גישה אחרת אפשרית גם - זריעת כל הזרעים למיכל קטן אחד במרחק קצר אחד מהשני, אך לא באדמה, אלא לקומפוזיציות בעלות מבנה רופף יותר, למשל נסורת (השתלה מאדמות רופפות כאלה מתברר כי להיות פחות כואב מהשתלה מאדמה). בעת שימוש בקרקעות רפויות, השפעת העיבוד באותו מווסת הצמיחה של Mival Agro מתווספת ליתרונותיה של אדמה רופפת, המאפשרת להשיג שיח וגודל פשוט מרשים של מערכת השורשים.

זה יהיה אפילו טוב יותר אם יוסיף הידרוג'ל אדמה להרכב שעליו נזרעים הזרעים. הודות לכך, יהיה לך הרבה יותר קל להבטיח את רמת הלחות הקרקעית הנדרשת (מילוי נמוך וגדוש, כה הרסני לשתילים, לא ייכלל כמעט). בנוסף, לאחר שתילת שתילים מהאדמה עם הידרוג'ל בעציצים נפרדים, הצמחים מתחילים מיד לגדול, כלומר, הם לא יזדקקו לזמן כדי להסתגל לתנאים חדשים, מכיוון שמערכת השורשים של הצמחים לא נפגעת במהלך ההשתלה במקרה זה.

בתקופת נביטת הזרעים רצוי לשמור על טמפרטורה של כ -24 … 26 מעלות צלזיוס - במקרה זה, זרעים איכותיים בדרך כלל נובטים תוך 10-12 ימים (אולי אפילו קודם לכן, אם מטפלים במייבל אגרו). אם הטמפרטורה מעט נמוכה יותר, למשל, 20 … 24 מעלות צלזיוס, ניתן לראות את נבטי הפלפל לא לפני שבועיים. מכיוון שקשה לעמוד בטמפרטורה של 24 … 26 מעלות צלזיוס בדירה, נוח יותר לבנות חממה מיני לצמיחה ראשונית של גידולים תרמופיליים, כאשר הטמפרטורה הנדרשת תסופק על ידי חימום מנורות פלורסנט. לאחר הופעת השתילים, טמפרטורת היום מופחתת ל -23 … 24 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת הלילה - כ -16 … 18 מעלות צלזיוס. אורך שעות האור צריך להיות 12-14 שעות, כך שבחורף אי אפשר להסתדר בלי תאורה נוספת עם מנורות פלורסנט.

כאשר מופיעים שתילים 1-2-3 עלים אמיתיים, הם יושבים במיכלים נפרדים. שים לב כי שתילי פלפל מושתלים רק על נסורת לבדה עם כבר 1-2 עלים אמיתיים, שכן הנסורת מתחילה לספוג פעיל חנקן.

כאשר הם נטועים במיכלים נפרדים, הצמחים מונחים באדמה פורייה רגילה, רצוי גם בטעם הידרוג'ל רטוב. היצרן ממליץ לקחת 5 חלקי אדמה לחלק אחד של הג'ל, אולם אני מבולבל מהלחות המוגזמת המתקבלת ביחס כזה של חלקי אדמה, ולכן בדרך כלל אני מחצית את שיעור ההידרוג'ל. בנוסף, עדיף אם הג'ל המשמש לא ירטב במים רגילים, אלא בתמיסה של דשנים מורכבים.

השקו את הצמחים רק במים חמים לפי הצורך בכמויות מספיקות, אך לא הצפו. שבוע לאחר שתילת השתילים במיכלים נפרדים, הם מתחילים לבצע דישון שבועי בדשנים מורכבים עם סט מלא של מקרו ומיקרו אלמנטים, למשל, התרופה "קמירה לוקס".

מאמצע מרץ ועד העברת שתילים לדאצ'ה, בכל הזדמנות, מוציאים את הצמחים בשעות היום לוגיה מבודדת מזוגגת, שתאפשר לצמחים להתרגל בהדרגה לשמש האמיתית ולהתפתח חזקים ויפים יותר. הרגע הזה חשוב מאוד, מכיוון שעל אכסדרה שטופת שמש (עם הכנה מתאימה) התנאים לגידול הצמחים אטרקטיביים בהרבה מאשר בדירה מתחת למנורות פלורסנט.