Henomeles או חבוש יפני - חוויית טיפוח

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

Chaenomeles - שיח פירות ונוי

כשהופיע חבוש באתר שלי, עדיין לא ידעתי שיש לו שני מינים בשם הבוטני Chaenomeles ו- Cydonia. שיחי חבושים הובאו אליי בשנות ה -80 הרחוקות על ידי ידידי הלטבים מריגה. התברר שמדובר בחבושים או בהנומלים יפניים.

הצמחים היו המיוחלים, ולכן קיבלו את המקום השמש ביותר באתר, שם הם השתרשו היטב והתפתחו היטב. אי אפשר שלא לאהוב את הצמח הנפלא הזה בזכות היופי שהוא אוהב במהלך פריחתו השופעת באביב.

בשלב זה, שיחים שרועים ובו בזמן די גבוהים, המגיעים למטר אחד, עם ענפים מכוסים לחלוטין בפרחים אדומים-כתומים גדולים, יושבים בצפיפות לאורך הענפים, מעניקים לכולם הנאה רבה.

איזה סוג של טיפול נדרש כדי להבטיח את היופי הזה? אני חייב לומר מיד שהאדמה באתר שלי מורכבת מלביות פוריות עם שכבת חומוס אחת וחצי עד שני כידונים של את. לכן, בעת שתילת שתילי חבושים לא נדרשו שום טריקים.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

רק שהכניסו מיד זבל לבור השתילה בגודל 30x30x40 ס מ, ואז בכל אביב מתחת לשיח המתחדש הבאנו שוב חצי דלי זבל או חומוס של השנה השנייה או השלישית לאחסון. לא נעשה שימוש בדשנים מינרליים, וזבל ניתן פעם בעונה. אני חושב שדשנים הומיים או קומפוסט משמשים אלטרנטיבה. בנוסף, ניסיתי לעשב את הדשא סביב השיח והשקתי את החבוש - בדלי מתחת לשיח - במזג אוויר חם.

קצירת החבוש החביב עלי מאוד שימחה אותנו בכל סתיו, יהיה הקיץ אשר יהיה. ככל שהשיחים גדלו, גדל גם מספר הפירות שהוסרו. במשך יותר מעשרים שנה של נוכחות חבושים באתר, תפוקתו הגיעה ל 4-5 דליים בנפח 10 ליטר. זהו קציר עצום, למשפחה אחת - בשפע, אז מדי שנה הצגתי לחבריי מחצית מהפירות שנאספו.

מגוון החבושים שנתרמו לי אינו ידוע, אך החבוש שלי התגלה כמלא פירות עם פירות בעלי צורה לא סדירה, פקעת, בגודל של ביצה קטנה - על שני שיחים, ובשלישי היו פירות בצורת אגס ו קצת יותר קטן. לאחר ההבשלה על השיח, הפירות הופכים מירוק לצהוב עם חבית ורודה אם הם גדלו על הענפים העליונים. הפירות מהענפים התחתונים סגורים מהשמש וככלל נשארים ירוקים, ואז כמעט הכל מבשיל בסלים בבית, מאבד מעט לחות.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

אבל כל הפירות - צהובים וירוקים - ריחניים מאוד. והארומה העדינה שלהם היא מאלה שניתן לשאוף בלי סוף, לעמוד ליד שיח עם פירות בשלים או ליד סל עם יבול קציר. הארומה נשמרת בחסר, ואילו הפרחים כלל אינם ריחניים.

כאשר מטפלים בחבוש יפני, יש לקחת בחשבון כמה מהתכונות הקשורות להכנת שיחים לחורף. האתר שלי ממוקם באזור טיכווין, וזה מזרח אזור לנינגרד עם חורף קשה יותר ב 5-7 מעלות צלזיוס ומחמם ב 3-5 מעלות צלזיוס בקיץ.

לאחר קציר החבוש בסוף ספטמבר, הענפים, שהיו כפופים מתחת למשקל הפרי, מתיישרים ולרוב עומדים זקופים. כדי למנוע את קפיאת השיחים, אני מצמיד את הענפים לקרקע, מניח עליהם לוחות ומקלות כבדים, שיאפשרו לשלג לכסות את השיחים לחלוטין.

באביב, בסוף אפריל או בתחילת מאי, כשהגעתי לכפר, אני מסיר את הקרשים, ואם אני מוצא ענפים קפואים, גזרתי אותם.

ראוי לומר כי פירות החבוש היפני חמצמצים מאוד, והשיח עצמו קוצני למדי. זה מחייב את ההגנה על הידיים בעת הקציר. יתר על כן, השיח נרתע מלהיפרד מהפירות שיושבים בחוזקה ובחוזקה על הענפים על גבעולים קצרים מאוד. אתה צריך להתאמץ מאוד, לקרוע או לסובב את הפרי. בנוסף, על מנת להימנע מהקפאת חבוש ההבשלה מהכפור המתרחש בספטמבר, אני מכסה את השיחים בפזילה זו לזמן זה. אם זה לא נעשה, כל הפירות הבשלים העליונים ביותר הופכים לחומים ולא מתאימים למאכל. והפירות, כידוע מהספרות, עשירים בויטמין C, חומצות אורגניות ויסודות קורט.

בספרות היה צריך לקרוא שיש לשחרר את השיח מכמה מהפרחים כדי שהצמח יוכל להאכיל את פירותיו. אני לא עושה את זה, ועדיין תמיד עם קציר גדול, והחבושים שלי מניחים פירות ללא שום אמצעי מודרני.

הסוג השני של חבושים, חבושים, שונה מכאנומלים בפרחים מסודרים בדלילות (מהעורכים - היה מאמר על הצמח הזה במגזין שלנו - חבוש גדל.) השיחים שלי, כפי שאתה יכול לראות מהתצלום, מכוסים פרחים, ואז פירות.

מה יותר מעניין … מינ החבושים שלי לא מתרבה על ידי שכבות, כי לזרחה שמגיעה מהשיח, אפילו מתחת למקלחת, אין שורשים. יש לחלק את השיחים ולהעבירם עם גוש אדמה למקום אחר, לאחר שהרטיב בעבר את הגוש במים. הייתי צריך להתמודד עם זה בגלל בסתיו אחד לאחר שעזבתי את העיר ביצעו חובבי יופי התקפה על אחד משלושת השיחים. לאחר שפרש את השיח בחופזה ולקח את רובו איתם, הם השאירו לי ענפים פצועים עם שורשים שבלטו מהאדמה, אותם גיליתי באביב. כמובן שעזבתי אותם, השתלתי אותם למקום אחר, וכבר כמה שנים הם משמחים אותי עם קציר שופע.

טיפוח של צ'אנומלים אפשרי גם באמצעות זרעים עם ריבוד, אך במקרה זה, הקציר יצטרך לחכות זמן רב, מכיוון שב 2-3 השנים הראשונות החבוש היפני גדל לאט מאוד.

אני אספר לך על האופן שבו אני "מתמודד" עם קציר החבושים העצום שלי בחלק הבא.

קרא את החלק הבא. מתכון מעניין ל"חבוש חי "→