אילו זנים של תותים לבחור לגינה

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

לורד, מריסקה, נבחרה …

בתקופת הפרי הפעיל של כל סוגי התותים, גודל הגרגרים תלוי מאוד באספקת המזון לצמחים. מצד אחד, רצוי לתת אותו בנוסף, מצד שני, תוכלו גם לשמור מזון לצמחים על ידי חיתוך השפם שצורך אותו להתפתחותם. עם זאת, לפני שתשלפו אותם, עליכם לחשוב אילו זנים של תותים אתם רוצים לשמר ולהפיץ?

ואכן, לשתילה רצוי להשתמש בשפם מפותח מספיק. לכן, בזנים יקרי ערך, יש להפוך חלק ממטע התות למטע אם, כלומר להשאיר במיוחד את השפם ובו זמנית להצמיד אותם לקרקע.

באופן טבעי, כדאי להפיץ זנים טעימים מאוד או פרודוקטיביים מאוד. הם יידונו.

× ספר ידני של גנן משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

קריטריונים להערכה

הערך של זני תות הגינה נקבע על פי קריטריונים שונים. לדוגמא, אנו מעריכים את תפוקת הצמח, תוך שמירה על איכות והובלת פירות, טעמם וריחם, התאמה לשימורים והקפאה. שני הקריטריונים הראשונים חשובים, ראשית כל, למי שרוצה לעשות עסקים למכור פירות יער. טעמם וריחם של פירות היער חשובים מאוד לצריכה טרייה. אז בואו נדבר על הזנים של תותים לגינה לכל מקרה.

קציר לשוק

כדי שהגרגרים יימכרו, הם חייבים להיות גדולים, אלגנטיים, צפופים מספיק, אחרת הם לא יעמדו בהובלה. הם לא צריכים לדלוף ולאבד את הערעור החזותי שלהם במהלך היישום. למטרה זו, מתאימים זנים כמו דבש, קנט, קורונה, לורד ורדגונטליט, שגרגרי היער שלהם, אם כי מעט חמצמצים, גדולים ומובלים היטב. גם זנים טובים מתנה למורה, מרשל, אשר נבדלים על ידי מראה יפה של פירות יער. בנוסף, זנים של תותי בר נבחרים, טוטם, תליון רובי, תשואה TsGL נחשבים למובילים למדי.

זני תותים

ניתן להציע לטעמים המבקשים ליהנות מארומה של גרגרי יער שזה עתה נקטפו זנים כאלה של תותים כמו מרישקה, באונטי. יש גננים שמאוד אוהבים את הזנים פולקה, זפיר, דוקט, סטריינג'ר, ג'וניה סמיידס, פנדורה, קוראדו.

הזנים רובי תליון, כרמן, נבחר, זיקוקים, טוטם ותשואה TsGL נבדלים בתפוקה גבוהה יחסית.

רק פירות יער יציבים מתאימים להקפאה. למטרות אלה, הפירות של תליון הזיקוקים, הטורפדו, וסניאנקה, הנבחר והרובי טובים.

בואו נסתכל על כמה מהזנים היקרים והטעים למדי.

מרישקה

מגוון מבחר ביתי, באמצע העונה, עמיד בחורף, פורה, עמיד בפני מחלות. שיחים נמרצים. הגרגרים גדולים, העיסה תמיד מתוקה מאוד, ריחנית, הארומה היא כמו של תותי בר. על השיח נוצרים עד 60 פירות יער גדולים למדי (עד 20-25 גרם כל אחד). הזרעים הבולטים על פני היער הם צהובים בהירים, מה שגורם לפרי להיראות אלגנטי. מאפיין מובהק של הזן הוא פירות היער המתוקים והיבשים ביותר.

מוֹתֶק

הזן גידל בשנים 1968-1975. הבשלה בינונית. עמיד בחורף, אבל כמה שנים מקיא. יכול לסבול בצורת. עמיד בפני כתמים חומים, טחב אבקתי, ריקבון שורשים. מגוון בעל תפוקה גבוהה, מטרה אוניברסלית. גרגרי היער שלו גדולים, במשקל של 15 גרם בממוצע, מקסימום - 30 גרם, בצורת חרוט, עם צוואר. העור סגול, זורח בשמש. אצ'נים רבים, מצהבהב לסגול, מרשים לבשר. העיסה צפופה, עסיסית, סגולה. הטעם חמוץ ומתקתק, עם ארומה.

דוּקָט

מגוון מבחר פולני, מניב גבוה עם גרגרי יער גדולים ומתוקים עם עיסה צפופה עסיסית, הבשלה מאוחרת. הוא עמיד בפני עובש אפור וכמה מחלות אחרות. הגרגרים סובלים הובלה היטב וניתן לאחסן אותם מספר ימים ללא קירור.

תליון רובי

מגוון של מבחר מקומי, בינוני מוקדם. גרגרי היער גדולים, סגלגל-חרוטי, אדום-אודם, מבריק, טעים וארומטי, הם נבדלים על ידי עיסה צפופה מיוחדת, שכמעט ולא מתקמטת במהלך ההובלה. הזן פורה, עמיד בחורף, עמיד בפני קומפלקס של מחלות פטרייתיות. פירות יער לשימוש אוניברסלי: הם מתאימים גם כקינוח וגם לכל סוגי העיבודים.

כרמן

מגוון בינוני מאוחר של מבחר צ'כי של תותים, מניבים עתירי חורף ועמידים בפני מחלות. פירות יער של הקולקציה הראשונה במשקל 25 גרם, ומסה - 20 גרם. השיח חזק, נמרץ, זקוף, עלים צפוף עם עלים ירוקים כהים גדולים. ישנם מקרים שבהם ניתן היה להגיע עד 860 גרם פירות יער משיח אחד מסוג זה.

זיקוקין

מגוון מבחר מקומי. שיחים נמרצים עם עלים ירוקים כהים. הגרגרים גדולים מאוד, קטומים-חרוטיים, אדומים-אדומים, מבריקים, עם עיסה אדומה כהה צפופה, עסיסית, טעימה וארומטית, טובה לתחבורה. גרגרי יער גדולים נוצרים עד הקציר האחרון. זהו זן פורה, עמיד בחורף, רב-תכליתי ועמיד בפני קומפלקס של מחלות פטרייתיות.

טוטם

המגוון הוא של הבשלה בינונית. התשואה בשפע. הזן עמיד בפני נזקי ריקבון. גרגרי היער אדומים כהים, הבשר צפוף, טעם חמוץ מתוק מעולה, שימוש אוניברסלי.

יופי של זגוריה

מגוון חפירות. שיחים בגובה בינוני ועלווה. הוא חורף היטב בהגנה על כיסוי שלג. הזן פורייה עצמית, כלומר אינו דורש האבקה צולבת חובה, הבשלה מוקדמת. קטיף פירות יער נמשך 25-30 יום. התשואה גבוהה יחסית: שיח אחד נותן 350-400 גרם פירות יער. הם חרוטי סגלגל עם צוואר, גדול מאוד, פירות הקציר הראשון - עד 35 גרם, הבאים הבאים הם קטנים יותר, אדומים כהים, מבריקים. העיסה אדומה, עסיסית, חמוצה מתוקה, ולפעמים מתוקה. הגרגרים מושפעים בקלות מעובש אפור. גרגרי היער מהזן הזה גדולים מספיק, יחד עם זאת די מתוקים. זן זה די ישן, אך לצורך הטעם הנעים של הפרי, ניתן לשמור על כמה משיחיו.

× לוח מודעות גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

לסיכום, אני רוצה לייעץ לגננים לשתול את מרבית השטח המוקצה לתותי גן עם זנים מניבים אוניברסליים, ולתת חלק מאחת המיטות או חלקה קטנה לזני קינוח. לדוגמא, בגינה שלי, רוב השיחים הם זני רובי תליון וכרמן.

אני ממליץ לך לספק לצמחי תותים אוכל גם במהלך התפתחות הגרגרים, כך שהם יתבררו כגדולים מספיק. בנוסף, משיחי זני הקינוח, זה יאפשר לך לקבל גם פירות יער גדולים וגם מספר מספיק של שפמים מפותחים.

וכדי שגידול פירות יער יישאר טעים ובריא בו זמנית, מומלץ להאכיל את הצמחים בתמיסה של דשן מינרלי, למשל, אוריאה, המופחת ב 20-40% מהריכוז המומלץ בדרך כלל, אך בתוספת דשן Baikal-EM1.

כדי להגן על צמחים מפני ריקבון שורשים, כדאי להוסיף לתמיסה קוטל ביו-פטריות Alirin-B. תכשיר זה מגן גם מפני ריקבון אפור על פירות יער, אם הצמחים מרוססים בתמיסה.