הולי מגוניה - ענב אורגון

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

שיח נוי יפהפה שנותן פירות טעימים זה השם בצפון אמריקה לשיח ירוק-עד מדהים עם עלים גדולים ומבריקים ותפרחות שופעות של פרחים ריחניים צהובים שהופכים לאגודות גרגרי מאכל כחולים באוגוסט.

השם הבוטני של צמח זה הוא אקוניפולום מהוניה. זה מגיע מצפון אמריקה, שם על נהר קולומביה בשנת 1806 הוא התגלה ותואר לראשונה על ידי גנן אמריקאי ממוצא אירי, מחבר לוח השנה של הגן האמריקני הראשון, ברנרד מקמהון, שעל שמו קיבל מאוחר יותר את שמו הגנרי.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

Holonia Holly - שיח ממשפחת הברבריות (Berberaceae) עם ענפים שוכבים באורך של עד 150 ס"מ, מתנשא מעל הקרקע ב-50-100 ס"מ. הייחודיות של מהוניה היא שעלי העור הגדולים (עד 20 ס"מ) של 5-9 עלים עם שיניים חדות בקצוות, לא נושרים בחורף, מה שהופך את הצמח לקישוטי כל השנה.

במיוחד כאשר לוקחים בחשבון שבערב החורף, עם ירידה בשעות האור והכפור, העלים צבועים בגווני ארגמן. אבל מהוניה מושכת ביותר באביב, כאשר במשך 3-4 שבועות היא מכוסה בתפרחות גדולות של פרחים ריחניים צהובים, בדומה לחבצלת העמק. לכן, זה נקרא גם שושן של עץ העמק.

ומאז אוגוסט הוא עוטר באשכולות צפופים של כחול עם פריחת שעווה סגלגלה באורך של 1 ס"מ, בדומה לענבים כהים קטנים, ולכן קיבלה את שמו הנוסף ענבי אורגון (אורגון-ענבים). אגב, הפרח של מחוניה הוא "פרח המדינה" כלומר. סמל מדינת אורגון, הממוקם בצפון מערב ארצות הברית.

מהגרים מאירופה כל כך אהבו את הצמח יוצא הדופן הזה, עד שהולי מהוניה זמן קצר לאחר גילויו הובא לאירופה בשנת 1822. כאן הוא, כשיח נוי, נמצא בשימוש נרחב עד עצם היום הזה בפארקי גינון, כיכרות, סמטאות, מדשאות רחוב בשוליים, גדר חיה נמוכה, נטיעות דגימות.

זה נפוץ במיוחד ברחובות הערים הגרמניות. ברוסיה גידלו את חולי מהוניה בגנים בוטניים מאמצע המאה ה -19. במדריך של R. I. שרדר "גן ירקות רוסי, משתלה, פרדס", שפורסם לראשונה בשנת 1877, נאמר עליה: "אחד השיחים המקסימים ביותר, יתר על כן, והקשוחים, הצמחיים הירוקים תמיד מצפון אמריקה."

בניגוד לאירופאים, שהעריכו רק את האיכויות הדקורטיביות של מהוניה של הולי, האמריקנים מכבדים אותה הן כגרגרי יער והן כגידול מרפא; הוא גדל במטעים, למשל במיזורי (במעיל המדינה הזו, ענף של מחוניה בכפה של נשר). גרגרי יער עסיסיים של חולי מהוניה אכילים, יש להם טעם חמוץ-מתוק ונעים מעט. מכיל ויטמין C, סוכרים, חומצות אורגניות, פקטין, טאנינים וחומרים פעילים P.

פירות יער גולמיים משמשים מעט, מכיוון שכל אחד מהם מכיל 3-4 זרעים גדולים. אבל בעיבוד הם נהדרים. פירות יער מהוניה מייצרים מיצים, סירופים, ג'לי, קומפוט, ריבות, תמיסות ויין מצוינים. כל המשקאות (כולל משקאות אלכוהוליים) נצבעים עם המיץ שלו בצבע אדום-אודם טעים.

רכיבי התזונה של מהוניה נמצאים לא רק בפירות יער, אלא פשוטו כמשמעו בכל חלקי הצמח: שורשים, קליפה, עלים. הם מכילים ברברין, ברבלין, הידרסטין - חומרים פעילים ביולוגית עם השפעות אנטיבקטריאליות, נוגדות חמצון, כולרטטיות, משתן ומשלשלות.

הרבה לפני הגעתם של המתיישבים, אינדיאנים בצפון אמריקה השתמשו במהוניה להכנת תה טוניק, והחזירו את הכוח במקרה של עייפות, הם שתו אותו בגלל הצטננות, הפרעות בקיבה, בכליות, בכבד, ושימשו לשטיפה למחלות עור שונות..

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

נכון לעכשיו, תכשירי מחוניה עוברים ניסויים קליניים במעבדות ברחבי העולם. לאחרונה גילו מדענים אוסטרלים שהם יעילים מאוד לטיפול בסוכרת. מחקרים אחרונים ביססו את יכולתם לחסום התפתחות גידולים.

שיח שימושי ונוי זה, עמיד בפני כפור ולא יומרני, זכה להערכה על ידי גננים ומגדל את מהוניה של האחים בחלקותיהם. הוא גדל היטב באדמה חרצית רגילה בגינה עם חומציות בינונית. מעדיף אזורים שטופי שמש, אך סובל צל חלקי. אין דרישות מוגברות ללחות קרקע, לא אוהבים גם ספיגת מים וגם יובש מוגזם. קשיחות החורף גבוהה - בסיביר היא סובלת כפור של ארבעים מעלות מתחת לכיסוי שלג ללא מחסה מיוחד.

מעולם לא קפאתי קצת, אבל קראתי שאם זה סובל בחורף הוא יתאושש במהירות. הם גם כותבים שהיא סובלת היטב תספורת. לא ניסיתי את זה, אבל אני מאמין בזה. אבל מה שאני לא מאמין זה ההצהרות של כמה ספרי עיון שמאחוניה מניבה פרי רק בעת האבקה נגדית. הרבה זמן היה לי רק שיח אחד, אבל הוא נשא פרי נהדר. הם גם כותבים כי שיח מחוניה חי יותר מ -70 שנה. לא ניתן יהיה לבדוק, נשאר להאמין.

מהוניה מופצת על ידי שכבת שדים (לעתים קרובות זרדים השוכבים על האדמה משתרשים), ייחורים, זרעים. זרעים נזרעים לפני החורף, או באביב, לאחר חודשיים של ריבוד בטמפרטורה של כ- 0 מעלות צלזיוס. עדיף לגדל שתילים בצל ולכסות אותם בענפי אשוח לחורף. באביב, השתל למקום קבוע בבורות 50x50x50 ס מ עם אדמה פורייה במרחק של מטר אחד בין השיחים. צמחים הגדלים מזרעים פורחים בשנה השלישית.