וִידֵאוֹ: כרישה - צמח מרפא יקר ערך
2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50
קרא חלק 1: כרישה מגדלת ליד סנט פטרסבורג
הכרישה עשירה באנזימים, אשלגן, סידן, נתרן, מגנזיום, ברזל, זרחן, נחושת, ויטמינים: C, B, B2, B3, B6, B12, E, H, PP. קרוטן, כלורופיל וקזנתופיל הנמצאים בכרישה הם מקור חשוב לחומרים המשמשים לבניית מולקולות המוגלובין. זה עולה על גזר בתוכן בטא קרוטן.
ויטמין C בו מכיל עד 85 מ"ג / 100 גרם, ואילו בבצל נורה - 6-10 מ"ג / 100 גרם, ותכולתו עולה באביב. חומצת האמינו ציסטין הקיימת בה מעורבת באופן פעיל במספר תהליכים מטבוליים חשובים ביוכימיים. בגלל התכולה הנמוכה של שמנים אתרים המכילים גופרית, משתמשים בו בתזונה תזונתית.
מדריך גננים
משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף
כרישה מתווספת לתרכיזי מרק, ערכות ירקות קפואים, רטבים. הירקות שלה משתלבים היטב עם ירקות טריים. מכניסים אותו לסלטים, חטיפים, משמשים כמנה עצמאית. הם בטעם מרקי בשר וירקות. הוא משמש כתוספת לבשר ודגים.
לכרישה מספר תכונות רפואיות. יש לו השפעה מיטיבה על פעילות מערכת העיכול: הוא מגביר את התיאבון, משפר את הפרשת הרוק ומיץ הקיבה, מווסת את תנועתיות המעיים, משפר את תפקוד הכבד וכיס המרה. הזרחן שהוא מכיל עוזר להגביר את פעילות המוח. במקרה של מחלת כבד, הרפואה המסורתית ממליצה לאכול רק כרישה מבושלת או מבושלת פעם בשבוע, ומפזרים כף שמן צמחי ומיץ סחוט מחצי לימון.
לוח מודעות
גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה
כרישה נחוצה במיוחד להפרעות מטבוליות הקשורות לשינויים הקשורים לגיל. בשל תכולת האשלגן הגבוהה שלה, מומלץ לשיפור תפקוד הכליות בנוכחות אבנים ועיכול, הגברת התיאבון, כמו גם לראומטיזם, עייפות, טרשת עורקים, השמנת יתר, כיבים, צנית, כמשתן. יש לו השפעה מיטיבה על ברונכיטיס, כאבי גרון, פצעים, שחין, פחמימות ועקיצות חרקים. למחלות בקיבה ותריסריון עדיף להשתמש בכרישה אפויה או מבושלת.
כרישה היא צמח דבש טוב. מומלץ לשתול אותו כדי להפחיד זבובי גזר.
מוּמלָץ:
סלרי: ערך תזונתי, תכונות מרפא, דרישות לתנאי גידול
ידועים כעשרים מינים של צמח זה. סלרי ריחני ( Apium graveolens L. ) זה קיבל את השם הלטיני "gravis" - כבד, חד ו"זיתים "- ריחני. הוא מעובד באופן נרחב כגן ירק יקר ערך
קולרבי: ערך תזונתי, שיטת גידול שתיל ולא שתיל
בחממות ובמוקד חם הגיוני לגדל רק זנים מוקדמים מאוד של קולורבי. ובשדה הפתוח, קולרבי גדל בהצלחה כיבול מחדש לאחר קצירת צמחים ירוקים מוקדמים
כרישה מגדלת ליד סנט פטרסבורג
בתרבות הכרישה ידועה מאז ימי קדם. הכרישה משתמשת בעלים ובנורת שווא - רגל למאכל. זהו ירק יקר ערך בעל ערך תזונתי. אין לו ריח חריף, הארומה שלו רכה יותר, וטעמו עדין יותר מזה של הבצל
ערך תזונתי של ירקות
עולם הצומח סביבנו מגוון מאוד, אך אנו משתמשים במעט כל כך בהיצע העצום שלו, שבסופו של דבר, הזנחתנו במתנות הטבע או בורות ערכם, אנו מצמצמים את תפקידם של מוצרים אלה בשמירה על בריאותנו. לעיתים נדמה כי לצמחים תפקיד משני בתזונת האדם. עם זאת, זה לא המקרה
ערך הירקות בטיפול תזונתי, דיאטות ירקות
השימוש בצמחים לטיפול במחלות וקידום בריאות עוד מימי קדם. הניסיון העממי בן מאות שנים של תצפיות היווה את הבסיס לפיטותרפיה - מדע הטיפול בצמחי מרפא המכילים חומרים פעילים ביולוגית שונים: אלקלואידים, ספונינים, גליקוזידים, שמנים אתריים ושומניים, ויטמינים, פיטונצידים, חומצות אורגניות וכו