תוכן עניינים:
וִידֵאוֹ: מתכונים ממונארדה
2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50
קרא את החלק הקודם: מונארדה היא רב שנתית פורחת להפליא
מבשלים, טועמים …
סלט אביב
50 גרם יורה צעירה וטרייה עם עלים, 50 גרם בצל ירוק, 0.5 ביצים, 20 גרם שמנת חמוצה, מלח. זרעי מונארדה שטופים ומיובשים מעט וקוצצים את הבצל, מניחים מעל את פרוסות הביצה ומתבלים בשמנת חמוצה.
דייסת שיבולת שועל עם מונארדה
לשתי כוסות מים, הוסיפו 200 גרם שיבולת שועל (שיבולת שועל מגולגלת), 20 גרם עלי מונארדה טריים, 400 גרם חלב, מלח לפי הטעם. מוזגים שיבולת שועל למים רותחים עם חלב, מוסיפים עלי מונארדה קצוצים או מרוסקים, מלח. מבשלים על אש נמוכה עד שהם רכים.
מדריך גננים
משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף
מיצים (קוקטיילים) ממונארדה עם סרפד
לליטר מים 1 ק ג סרפד צעיר, 30 גרם יורה צעירה ועלים של מונארדה. שוטפים את כל זה ומעבירים דרך מטחנת בשר, מוסיפים 0.5 ליטר מים רתוחים קרים, מערבבים, סוחטים את המיץ דרך בד גבינה. מעבירים שוב את הדבש דרך מטחנת בשר, מדללים עם החלק הנותר (0.5 ליטר) של מים וסוחטים את המיץ. שלבו אותו עם מנת המיץ הראשונה, הוסיפו מלח לפי הטעם, ערבבו. השתמשו במשקאות למנות בשר ודגים. אחסן במקום קריר.
ובכן, יותר מכל אני אוהב להוסיף עלי מונארדה לתה, מרקים שונים וכל סלטים. ועשה את זה מראשית האביב עד סוף הסתיו.
ראה גם: מונארדה כפול - "תה אוסווגו"
מוּמלָץ:
מתכונים למנות מירקות ופירות ל- 8 במרץ
בעוד פחות משבוע נחגוג את חופשת האביב האהובה עלינו - 8 במרץ. לגברים בימינו יש הרבה צרות הקשורות במציאת מתנה מקורית, ברכישת זר לאם, אישה, בת … אך שמחת אהובם תהיה גדולה עוד יותר אם הנבחרת שלה ביום זה תוכל לערוך שולחן חגיגי. , לקשט אותו במנות ביתיות. אנו מקווים שביניהם יהיו מנות שהוכנו על פי המתכונים המוצעים לכם בעמוד זה. הם לא מאוד מסובכים, אבל טעימים ביותר
בצל זוויתי, בצל אלכסוני - גידול וטיפול, מתכונים
לסיום השיחה על סוגי הבצל הרב שנתי שיכולים לספק לגננים ולתושבי הקיץ קציר מוקדם של ירקות ויטמינים, ואשר, למרבה הצער, עדיין אינם שכיחים מספיק במיטות באזור צפון-מערב, אספר לכם על זוויתית ובצל אלכסוני. זה נקרא גם בצל פחם, שום עכבר. בטבע הוא נמצא בכרי דשא רטובים ובמדרונות יבשים, על אדמה חולית, או בערוגת גן, אך כבר מעובד.הצמח מורכב מחבורה של 5-6 עלים צרי
גידול קטרן, מתכונים עם קטרן
אנחנו, חובבי האוכל החריף, קונים בחנות צנצנות חזרת. יחד עם זאת, אנחנו אפילו לא יודעים שלעתים קרובות מוצרים אלה מיוצרים מקטרן
גידול פולי אספרגוס, מתכונים מפולי אספרגוס
משנה לשנה אני מגדל שעועית אספרגוס על חלקתי ואינני מאושר: הם יפים, טעימים, בריאים, מרפאים ומפרים את האדמה. שעועית כליה זו היא תרבות תרמופילית, אך היא גם צומחת כאן היטב, ומספקת קציר בשפע של שעועית בוסר ( שכמות )
פרזניפה (פסטינקה), או גזר לבן, תכונות, זריעה, טיפול, קציר, מתכונים
הגיע הזמן להחזיר גזר ירקות טעים ובריא לגני הירק הרוסייםכידוע, כולם מגדלים גזר, אך קרוב משפחתו, הפרנפנים, המכונים לעיתים גזר לבן (הם דומים מאוד לגזר, אך יבול שורש צהבהב-לבן), נמצאים כיום רק בחלק מהגננים. יתר על כן, גם בספרות מכנים אותה לעתים קרובות כגידולי מספוא גרידא.יחד עם זאת, ירק שורש זה נהנה בעבר מפופולריות עצומה וראויה. בפרט, הדרזנים זכו להערכה אפילו