קלמוס מצוי, או ביצה - צמח מרפא

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

פינוק מילדות

כידוע, כל הילדים לאחר חודשים קרים ארוכים מצפים לבואם של ימי האביב החמים. יחד איתם, משחקים יגיעו תחת השמש הבוהקת בחצרות, בכיכרות, בפארקים ברחובות, בכרי דשא - כל זה תלוי במקום המגורים - בעיר או באזור הכפרי.

בכפר שלנו הייתה לבני נוער סיבה נוספת לחכות לימי מאי החמים - הקלמוס יתחיל לגדול. העובדה היא שפעם, בימי קדם, הכפר, ככל הנראה, היה ממוקם על שפת אגם קטן, שהפך מאוחר יותר לרדוד, והמים כיסו את כל שטחו רק לאחר האביב שנמס שלג וגשמי סתיו עזים. בחורף המים קפאו ובאביב הקרח נמס, נמס ושלג סביב החוף, המים גדלו, מפלסם היה מחצי מטר למטר במקומות העמוקים ביותר.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

ועם התחממות החלו עלי הצ'יפאיד של צמח מדהים לעלות מקרקעית המאגר הזה, שבקיץ, לאחר שהמים התייבשו ברוב האגם הקודם, יצרו סבך צפוף של עשב גבוה - יותר ממטר - קלמוס (או ביצה). תושבים מקומיים, כולל אני, כינו אותו פלושניאק או פלושני. אני מאמין שהשם המקומי נקבע על פי צורת העלים הצרה של העלים והצורה השטוחה של הצמח עצמו. וכבר בבית הספר בשיעורי בוטניקה למדתי שצמח זה הוא קלמוס נפוץ.

עבורנו, צמח זה היה יקר בחודש מאי, כאשר קצות העלים הראשונים והארוכים ביותר הופיעו מהמים במקומות הקטנים ביותר. ואז טיפסנו למים שחוממו על ידי השמש, הכנסנו את היד לתוכם וניסינו לשבור בעדינות את גזע הצמח הגדול יותר הצומח בסמוך. ולא רק לשבור אותו, אלא לנתק אותו משורש עבה וארוך המונח בתחתיתו. הצמח המרוט צף אל פני השטח והיד הושיטה יד להבא.

וכך הלאה עד שנאספה חבורה שלמה של גבעולים ריחניים עם ארומה חריפה-בוגית. אפשר היה להתחיל ארוחה ממש בנקודת התכנסות, אבל היו קרובי משפחה בבית שגם אהבו את המעדן הזה. וסחבתי את השריון הזה לבית, מכיוון שהוא לא היה רחוק. ובני גילי מהכפרים הסמוכים רכבו כמה קילומטרים אחריו על אופניים.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

ארוחה מפוארת החלה בבית. העובדה היא שרק שניים-שלושה מהעלים היקרים ביותר במרכז הגבעול היו טעימים באופן מפתיע עבורנו. היה להם צבע לבן-ירוק עדין, טעם מתקתק וניחוח מדהים של רעננות. כדי להגיע לעלים האלה, היה צורך "להפשיט" את הצמח - להסיר עלים בזה אחר זה, מושחלים זה לזה, כמו אלה של אירוס הביצה. והנה זה - מעדן. אפשר היה לטבול אותו עדיין במלחייה, ואז היה לו טעם מדהים. אבל זה יכול להיות מוערך רק על ידי מי שטעם קלמוס שגדל במים צלולים.

הדבר המפתיע ביותר הוא שככל שאכלנו יותר גבעולי קלמוס כך התיאבון שלנו גבר. ועד מהרה ביקשנו מאמא שתגיש ארוחת צהריים. מאוחר יותר נודע לי שאחד התכונות הרפואיות של קלמוס הוא גירוי תיאבון. הדבר המפתיע ביותר הוא שאחרי שקראתי הרבה ספרות על הצמח המדהים הזה, לא מצאתי בשום מקום אזכור לשימוש בו - השימוש בעלים הפנימיים העדינים שלו באביב.

יתר על כן, אותם גבעולים, שבתוכם הייתה אוזן קטנה בצבע ירוק בהיר - הגוש העתידי, גרמו לשמחה מיוחדת. הוא מחץ בתיאבון רב על שיניו. רק ליבות הצמחים הצעירים שהיו במים היו טעימות. מאוחר יותר, בקיץ, כשהגבעולים הועלו יותר ממטר, ושיחקנו בסבך היבש שלהם ב"מלחמה ", ניסינו גם" להפשיט "את הגבעולים ולקבל גרעין אכיל. אבל הוא כבר קיבל גוון ורדרד והיה מר מאוד, כמו השורשים העבים, מהם יצאו הגבעולים.

נכון, כפי שלמדתי אחר כך, בטורקיה נחשבו פעם שורשים מיובשים וממותקים של קלמוס למעדן יקר. וגם עכשיו, אחרי עשרות רבות של שנים, אני זוכר את הארומה הביצית המרה-חריפה של השורשים האלה. ולא הייתי מסרב לנסות שוב את המעדן הרפואי העשוי מגבעולי קלמוס.

חלק מתושבי הכפר שלנו בסוף הקיץ אספו קני שורש קלמוס עבים באזורים מיובשים. הם ייבשו אותם והשתמשו בהם למטרות רפואיות או העבירו אותם למרכזי הקבלה של בתי המרקחת העירוניים, והרוויחו כסף על חומר גלם זה.

שימוש נוסף לצמח זה שלמדתי עליו בשנות הלימודים שלי הוא לשימוש בעלים ארוכים לכיסוי הצריפים בגנים. מסגרת הצריף נבנתה ממסילות או מוטות, ואז מכסמים את הקלמוס האלכסוני, קמל מעט, כך שעליו הופכים גמישים יותר, ומלמטה למעלה הם חופפים על הקטבים.

בימים גשומים מים זרמו לכיסוי שכזה מבלי להתעכב, אך בתוכו הם היו יבשים והייתה ניחוח פיקנטי מדהים של ייבוש עלי קלמוס. היה מפתיע נעים לבלות את הלילה בצריף כזה. כך התוודעתי בגיל הרך לצמח מדהים - קלמוס ביצה. אנחנו הבנים היינו גאים שהוא גדל בכפר שלנו.

מאוחר יותר למדתי הרבה על תכונות מועילות אחרות של צמח זה.

אז קלמוס או ביצה מצוי (Acorus calamus) הוא צמח רב-שנתי קני שורש עשבוני השייך למשפחת איירניך. יש עוד סוג אחד של צמח זה - דגני קלמוס, אך הנפוצים ביותר ומשמשים לא רק למטרות רפואיות, אלא גם בעיצוב מאגרי דאצ'ה קלמוס רגיל. קלמוס מגיע מסין ומהודו, אך כעת ניתן למצוא אותו באירופה.

לדברי היסטוריונים, אנו חייבים זאת לפלישה הטטרית-מונגולית. נוודים הבחינו שבמקומות בהם צומח קלמוס, המים בטוחים לשתייה. לכן הם לקחו איתם קני שורש קלמוס בטיול והשליכו אותם בדרך לגופי מים. פעם אחת בתוך הסחף, הקלמוס השתרש היטב. אז, בהדרגה, על שפת האגמים, נהרות שקטים, נחלים, ובפאתי הביצות, הופיעו סבך קלמוס.

ואז התושבים המקומיים גילו כי קני השורש של צמח זה הם בעלי סגולות רפואיות מסוימות והחלו להשתמש בהם ברפואה העממית.

לביצת הקלמוס גזע ישר גבוה - עד מטר אחד ומעלה, היוצא מקנה שורש עוצמתי - בעובי 2-3 ס"מ. עלי הקלמוס הם בצבע ירוק בהיר, פסלוני, חלופי - ליד קני שורש הנכנסים זה לזה, כמו קשתית העין, ומעלה משתנה בצורת מניפה … בחלק מהגבעולים באמצע אחד העלים, השונה מהאחרים בעובי גדול יותר, מופיע בקיץ אבן-ירוק אפור-ירוק באורך של עד 10 ס"מ המשתרע מהגבעול בזווית. ואז נפתחים עליו פרחים ירקרקים קטנים.

תכונות הריפוי של ביצת קלמוס

אך הערך העיקרי של צמח זה לרפואה הוא קני השורש שלו. הם ממוקמים אופקית באדמה, לפעמים מתפשטים ישר על פני השטח.

קני השורש הם בצבע אפור-ארד, ואם מישהו מהם נשבר, אז בהפסקה הוא יהיה לבן-ורוד, בעוד ארומה חריפה נעימה מתפשטת. שמן קלמוס מתקבל מקני שורש אלה לצרכים רפואיים ולשימוש בבשמים ובתעשיית המזון. ברפואה המדעית משתמשים בקני שורש קלמוס בצורה של תמציות אלכוהוליות המעוררות תיאבון, למחלות במערכת העיכול, כמו גם חומר מכייח וטוניק.

לדוגמא, באמצעות אבקת שורשי הקלמוס מייצרים את הטבליות "Vikair" ו- "Vikalin" המומלצות לטיפול בדלקת קיבה כרונית, כיב קיבה וכיב בתריסריון. בבתי מרקחת נמכרים קני שורש מיובשים של קלמוס, בהם ניתן להשתמש בחליטות, תמיסות ומרתחים.

לפניכם מתכון לחליטה של קני שורש קלמוס, שמומלץ ליטול עם חומציות גבוהה של מיץ קיבה עם צרבת קשה.

כדי להשיג אותו, 2 כפות (10 גרם) של קני שורש קלמוס מיובשים ומרוסקים מונחים בקערת אמייל ויוצקים עם כוס מים רותחים (200 מ ל) ומחוממים באמבט מים למשך 15 דקות. לאחר מכן מקוררים את העירוי למשך כשעה, מסננים ומוסיפים עם מים רותחים, ומביאים את הנפח למקור. קח עירוי זה 3-4 פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות, רבע כוס.

כל המאפיינים הרפואיים של קני שורש קלמוס מוסברים על ידי נוכחותם של חומרים שימושיים רבים בהם: חומצה אסקורבית, שמנים אתרים, טאנינים, יסודות קורט, גליקוזיד מריר - אקורין, אשר, יחד עם שמן אתרי, משפיע על קצות עצבי הטעם., מגביר תיאבון, משפר את העיכול, משפר את הפרשת מיץ הקיבה …

ברפואה העממית תחום היישום של קני שורש קלמוס רחב בהרבה. מרפאים עממיים משתמשים בהם כחומר הרדמה, נוגד עוויתות, מרחיב כלי דם, מיקרוביאלי, עוטף, מכווץ, מרגיע, המוסטטי, משתן. רשום את התרופות שלו לכיבים בקיבה וכיבים בתריסריון, להפרעות במעיים וגזים, בהיעדר תיאבון, עם ברונכיטיס, דלקת שלפוחית השתן, כולליטיסיס ואבנים בכליות.

זה גם לא קשה להכין תמיסת קני שורש קלמוס.

תמיסת קני שורש קלמוס אלכוהול

מניחים שתי כפות קני שורש כתושים (10 גרם) בצנצנת זכוכית ויוצקים 150 מ ל וודקה. התעקש במקום חשוך למשך 10 ימים. קח 20 טיפות פעמיים ביום לפני הארוחות כדי להגביר את התיאבון ובעיות בקיבה.

עירוי קלמוס לשלשולים

לשם כך יש לחלוט 2 כפיות אבקת קנה שורש קלמוס עם כוס מים רותחים (200 מ ל) ואז לסגור את המיכל היטב עם מכסה ולהשאיר אותו למשך שעתיים. לאחר מכן יש לסנן את העירוי ולקחת רבע כוס שלוש פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות.

טיפול בצרבת עם קלמוס

טוחנים את קני השורש המיובש לאבקה. קח רבע כפית אבקה זו דרך הפה ושטוף אותה במים. אותו אפקט יהיה אם רק ללעוס חתיכת שורש קטנה ביסודיות, תבלע אותה ותשתה אותה עם מים, אך יעיל יותר לקחת אבקה.

מרתח של קני שורש קלמוס לשימוש חיצוני

הוא משמש לשטוף פצעים וכיבים מוגלתיים או משמש בתחבושות רטובות המופנות על פצעים.

מניחים שתי כפות קני שורש כתושים (10 גרם) במצקת ויוצקים כוס מי ברז (200 מ ל). מביאים לרתיחה, ואז מכניסים למקרר והשתמשו במקום.

התוויות נגד

תכשירים עם קנה שורש קלמוס אינם מונחים אצל נשים בהריון, כמו גם בחולים עם חומציות מוגברת של הקיבה, בתהליכים דלקתיים חריפים בכליות.

צריך גם לזכור שקלמוס מוריד את לחץ הדם, ולכן אנשים עם לחץ דם נמוך זקוקים לזהירות אם הם מחליטים לקחת קלמוס למטרות רפואיות. באופן כללי, רצוי לקחת תרופות ותכשירים אלו מצמחי מרפא אחרים לאחר התייעצות עם רופא.

E. ולנטינוב