זני צנון. זריעת צנון. טיפול בצנון

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

שורש צנון יקר ערך זה. חלק 2

קרא את החלק הראשון של המאמר: גידול צנוניות בחממות ובשטח פתוח

זני צנון

בעת בחירת זני צנון, עליך לקחת בחשבון את מאפייניהם. זני הבשלה מוקדמים, עם עיכוב בקציר, הופכים במהירות לרפים. זני הצנונית האירופית הם ההבשלה המוקדמת ביותר (18-25 יום מנביטה לקציר) ועמידים יחסית לפריחה - אלה הם אדומים מוקדמים, זריה, חום, סאקסה, וורצבורג 12, קרח קרח, ארוחת בוקר צרפתית, דקה, 18 יום.

זני הצנון הסיני מאוחרים יותר (40-50 יום), והם גדלים בהצלחה במהלך זריעת הקיץ. ביניהם יש כאלה שבטמפרטורה של 2-3 מעלות צלזיוס ולחות יחסית של 85-90% שומרים על האיכויות המסחריות של גידולי שורש במשך 2-3 חודשים. מדובר בדונגנסקי 12/8, ענק אדום, וירובסקי לבן.

זני הצנון הבאים מומלצים באופן עולמי לגידול: בסיס, וריאנט, ורה, וירובסקי לבן, וורצבורגסקי, גלובוס F1, דונגנסקי, חום, זריה, זלאטה, אילקה, קוונט, קורסאר, ענק אדום, קסניה, מוכובסקי, טלה, ענק הסתיו לזכרם של קוואסניקוב, פוליטז, מדף, פרסטו, מורד, ריקה, ורד-אדום עם קצה לבן, רונדר F1, רונדר, רובי, רודולף F1, סרטוב, גחלילית, סנגירק, סורה, סופיט, סטאדאסט, טרזן F1, טוגול, הוררו F1, אלוף, ארטפיז, יאקונט. לכל הזנים והכלאות צורת שורש מעוגלת ברובה, למעט הענק האדום (מוארך-גלילי), קסניה (סגלגל מוארך), טלה, ריקי, (גלילי), ענק הסתיו, פוליטז, טוגול (סגלגל מעוגל), גחלילית (קרחונים).

× ספר ידני של גנן משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

זריעת צנון

בשדה הפתוח ניתן לזרוע זרעי צנון באביב, בקיץ, לפני החורף והחורף. על מנת שצנוניות יהיו על השולחן מראשית האביב ועד סוף הסתיו, הם זורעים אותו בכמה תקופות (בשלבים). תאריך הזריעה המוקדם ביותר הוא סוף אפריל, כאשר האדמה מוכנה לעיבוד, האחרון הוא בתחילת אוגוסט.

גידול חוזר של צנוניות יכול לתת 3-4 קציר מאזור אחד במהלך הקיץ. אינך יכול לזרוע אותו כאשר עץ התפוח פורח, מכיוון שזה עולה בקנה אחד עם זבוב הכרוב. כדי לקבל קציר לאורך כל הקיץ, כל זריעה שלאחר מכן צריכה להתבצע תוך 10-15 ימים כאשר העלים הראשונים מופיעים על צמחי הזריעה הקודמת. בנתיב האמצעי משתמשים בזריעה מוקדמת במיוחד - במרץ-תחילת אפריל בקרקע שהוכנה בסתיו. אם אתה חותך את המיטות בסתיו, אתה יכול לזרוע זרעים על קרום הקרח, ואז הם מפוזרים על פני האדמה. כדי למנוע את גלגול הזרעים, הזריעה מתבצעת בצורה הטובה ביותר בשעה 11-12 אחר הצהריים, כאשר משטח הקרקע מתרכך מעט. בשיטת זריעה זו, קצב הזריעה מוגבר ל -2.5 גרם למ ר.

כאשר צנון מטופח בסתיו, בטמפרטורה נמוכה יותר, בלחות אדמה ואוויר גבוהה וביום קצר, נוצרים גידולי שורש גדולים באיכות גבוהה יותר מאשר במהלך זריעת האביב.

מחברים מסוימים טוענים שכדי להשיג צנון מוקדם יותר אפשר לזרוע אותו לפני החורף. במשך תקופת זריעה זו, האתר צריך להיות מישורי או עם שיפוע מדרום או דרום-מזרח, לא מוצף במי מעיינות, עם קרקעות חוליות קלות חוליות או חוליות, עם קרקע תת-חדירה. הרכסים מוכנים במחצית השנייה של אוקטובר. על פני השטח שלהם, חריצים בעומק 4-5 ס מ עשויים עם סמן. זרעים יבשים גדולים נזרעים כשמגיעים כפור יציב (האדמה תצלצל), כך שהם לא רק שלא נובטים, אלא גם לא מתנפחים לפני תחילת האביב. זמן הזריעה הטוב ביותר הוא 5-20 בנובמבר.

שיעור הזריעה של זרעים לפני החורף גדל ב 20-25%. שורות עם זרעים מלמעלה אטומות 2-2.5 ס מ עם חומוס או כבול שהוכנו מראש. זריעת צנוניות בחורף בדצמבר-פברואר באדמה קפואה מספקת הופעה מוקדמת של שתילים וקציר 2-3 שבועות מהר יותר מאשר עם זריעה באביב. בחורף מפנים שלג מהמיטות וזרעים נזרעים בחריצים שהוכנו בסתיו.

צריך לזכור שבאקלים משתנה עם חורף לא יציב, לא תמיד בטוח להשתמש בתאריכי זריעת צנון אלו. מסוכן לזרוע אותו לפני החורף ובחורף ב"חלונות פברואר "חמים, כאשר האדמה מפשירה, ישנם מקרים של תחילת צמיחתם של צמחים רב שנתיים והופעתם של יורה של צמחים רבים הנטועים לפני החורף, ואז מזג אוויר קר. משוחזר שוב. כפור כזה, וחזק מאוד, הם לעתים קרובות הגורם למותם של שתילים בטרם עת, כולל צנון.

ניתן לגדל צנון בחוץ לפני שתילת עגבניות, זריעת מלפפונים או גידולים חוזרים לאחר קצירת תפוחי אדמה מוקדמים וירקות ירוקים. כאשר משתמשים בהם כחומר איטום לכרוב לבן ולכרובית, מלפפונים וזרעי צנון אחרים נזרעים במקביל לגידולים אלה. בתחילה, צמחים צעירים של היבול העיקרי אינם תופסים את כל השטח המוקצב להם, ולכן, צנוניות הבשלה מוקדמות מונחות במרווחי השורה, אשר קצירם נקטף בזמן צמיחתם.

צנון משמש לעתים קרובות כגידול יבול.

כדי להבטיח היווצרות ידידותית של גידולי שורש, מכלילים את הזרעים (מחולקים לשברים) וכל אחד מהם נזרע בנפרד. כדי להשיג תשואה גבוהה, יש לזרוע צנון רק עם זרעים גדולים: הם נותנים יורה חביב, קציר מוקדם יותר ואיכות גבוהה יותר של גידולי שורש.

צנון מגיב באופן חיובי להשריית זרעים בתמיסה של חומצת בור וכחול מתילן.

× לוח מודעות גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

טיפול בצנון

עיבוי במהלך הזריעה מוביל לירי מהיר של צמחים. לכן, כדאי לסמן את האזור לפני הזריעה, ואז לזרוע זרע אחד בכל פעם. על קרקעות קלות ופוריות, נקיות מעשבים שוטים, ניתן לזרוע צנוניות על משטח ישר או רכסים נמוכים בצורה רגילה עם מרחק בין שורות של 8-10 ס"מ. עם זאת, תשואה גבוהה יותר של גידולי שורש סחירים מתקבלת על מישור משטח עם זריעה צולבת. שטח האכלה לזנים מוקדמים הוא 5x5, לזני קיץ - 7x7 ס"מ. קצב הזריעה של זרעים הוא 2 גרם / מ"ר. עומק ההטבעה שלהם הוא 2-2.5 ס"מ.

מומלץ לסגור את המיטות עם זריעה מוקדמת של צנון (בתקופת החורף, החורף ובתחילת האביב) מעל עם סרט או לוטרסיל. הם מחממים אותך. טמפרטורת האדמה תחתיהן גבוהה ב -4-5 מעלות צלזיוס בהשוואה למשטח הפתוח של המיטה. זה תורם להשגת ייצור מוקדם יותר. התרופפות פי שניים ושלושה בריווח שורות לעומק 4-6 ס מ מבטיחה מצב נקי של הגידולים במהלך כל עונת הגידול. בעת זריעה ללא סימון בקצב זריעה מוגבר, יש צורך לדלל.

חבישה עליונה אחת עם דשן מורכב הניתן לפיסול בקלות (ממיסים 15-20 גרם / מ ר גבישי בדלי מים, ואחרי ההלבשה העליונה נשפכים על מצע הגינה במים נקיים) במקרה של עיכוב בצמיחה תורמת למסיק טוב.

במהלך תקופת צמיחת הצנונית, תכולת הלחות האופטימלית נשמרת על ידי השקיה (80-85% מכלל יכולת הלחות בשדה). שורשי צנון עסיסיים ונימוחים ניתן להשיג רק אם יש לחות מספקת בקרקע. במזג אוויר חם ויבש, ירקות שורש הופכים קשוחים וחסרי טעם. בתקופות אלה קצב ההשקיה השבועי צריך להיות כ -10 ליטר / מ ר.

חשיבות מיוחדת היא השקיה לזריעת סוף צפון האביב והקיץ. מכיוון שזנים קדומים רבים אינם עמידים לצילום ונותנים רק פדולים במקום גידולי שורש בשעות אור ארוכות (במיוחד בלילות לבנים), יש לסגור את מיטות הצנון בשעה 20:00 ולפתוח אותן בשעה 8 בבוקר באמצעות מסגרת עשויה סרט שחור או חומר קירוי. תקבלו מוצרים טובים.

הקציר מתבצע תחילה באופן סלקטיבי, ואז רציף, כאשר כל השורשים רוכשים את הצורה והגודל האופייניים למגוון הנתון. אי אפשר לאחר עם קציר צנון, כי ואז שורשיו צומחים, גסים במהירות, רפים והופכים לבלתי ראויים למאכל. לאחר הקציר המלא חותכים את גידולי השורש, שוטפים, מייבשים ומאחסנים במקרר למשך 2-3 שבועות.