מאפייני זני ענבים לחממות לא מחוממות

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

קרא את החלק הקודם. ← כיצד לבחור זן ענבים נכון

כל הזנים, שאותם אציין בהמשך, במצב שינה מתחת לכיסוי ענפי אשוח או עלווה יבשה, שמעליהם נשפכת שכבה קטנה של אדמה (כ -5 ס מ).

תאריכי הבשלת הגידולים והגפנים המפורטים להלן נצפו בחממת זכוכית לא מחוממת בשנים 1977-1986. הדרישה העיקרית עבור זנים לחממות סרט אינה צמיחה חזקה מאוד של יורה והיעדר פיצוח של גרגרים בתנאי חממה, בהם הלחות, כידוע, גבוהה בהרבה מאשר בחוץ.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

בית מגורים

זן אירופאי-אסייתי, שגדל במכון המחקר הכל-רוסי לגידול גפנים ויינות יין. העלים בינוניים, גזוריים, בעלי חמש אונות. האשכולות בינוניים, מסועפים, חרויים, רופפים. הגרגרים הם בינוניים, עגולים, ירוקים. העיסה בשרנית ועסיסית, מתוקה, ללא ארומה. הגרגרים לא נסדקים או נרקבים. המגוון נוטה לעומס יתר. מבשיל בסוף אוגוסט. הגפנים מבשילות היטב.

מלאנגר מוקדם

מגוון צרפתי. השיחים בינוניים. העלים הם בגודל בינוני, ירוק כהה, מבריק, שלוש וחמש אונות. הפרחים דו מיניים. האשכולות קטנים עד בינוניים, חרוטי, צפוף. הגרגרים קטנים, סגלגלים, ירוקים בהירים, אינם נסדקים. העור צפוף למדי. העיסה רכה, עסיסית, ללא ארומה. מבשיל בתחילת ספטמבר. הגפנים מבשילות בצורה מספקת.

פרל סבא

אגוז מוסקט לבן לבן הונגרי באיכות גבוהה ממוצא אירופי. השיחים בינוניים ונמוכים. העלים בינוניים, כמעט שלמים, ירוקים כהים. הפרחים דו מיניים. החבורות הן בינוניות, חרוטיות או גליליות חרוטיות, רופפות או בינוניות צפופות. הגרגרים הם בינוניים, עגולים, ירקרקים-לבנים עם גוון זהוב. העור דק. העיסה רכה, מתוקה עם ארומת אגוז מוסקט. מבשיל בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. הגפנים מבשילות היטב.

פרס

הושג על ידי A. Ya. Kuzmin מחציית הזנים קונקורד הרוסי ולבן אזנדרי. שיחים נמרצים. העלים גדולים, מעוגלים, שלוש וחמש אונות, ירוקים מעל, מתבגרים למטה. הפרחים דו מיניים. החבורות בינוניות, גליליות, גליליות, צפופות למדי. הגרגרים הם בינוניים, עגולים, אדומים כהים עם ציפוי שעווה. העור דק ונימוח. העיסה רטובה עם ארומת תות. הזרעים גדולים. מבשיל באמצע סוף ספטמבר. כאשר בשלים יתר על המידה, הגרגרים נסדקים.

פֶסטִיבָל

התקבל במכון המחקר הכל-רוסי לגידול גפנים ויינות יין (נובוצ'רקאסק) כתוצאה ממעבר הזנים הצפוניים ומוסקט המבורג. השיחים בינוניים ונמוכים. העלים בינוניים, בעלי חמישה אונות, חתוכים עמוק, מרושתים מעל - מקומטים, חלקים למטה. הפרחים דו מיניים. האשכולות הם בינוניים, גליליים, בעלי צפיפות בינונית. גרגרי היער סגלגלים מעט, שחורים. העור יציב, העיסה עסיסית עם ניחוח אגוז מוסקט עדין. המגוון נוטה לעומס יתר. מבשיל בתחילת ספטמבר. הגפנים מבשילות היטב.

אלפא

זן המזרח הרחוק, הכלאה של V.labrusca ו- V.riparia, מבודד באוסף תחנת הניסוי VIR של המזרח הרחוק. מאוד נמרץ. העלים גדולים, שלוש אונות עם שיניים ארוכות וחדות. להב העלה הוא רשתית חלשה, חלקלק מלמעלה, מכוסה בהתבגרות סוערת למטה, הצד העליון כהה יותר מזה התחתון. הפרחים דו מיניים. החבורות הן גליליות, לפעמים עם כנף קטנה, 10-15 ס"מ, רפויות ובינונות צפופות. הגרגרים הם קטנים, עגולים, שחורים. העיסה רטובה עם טעם לוואי "חביב". מבשיל באמצע סוף ספטמבר.

ורוד Dviet

מגוון לטבי. השיח נמרץ מאוד עם יורה ארוכה ודקה שמבשילה היטב. מאפיין אופייני של המגוון הוא צמרות ורודות של יורה צעירה וגדלה באופן פעיל. העלים בינוניים וגדולים, שלוש וחמש אונות, בינוניות ומנותחות מעט, מתבגרות בצד התחתון. החבורות צפופות ובינוניות, 7–18 ס"מ. הגרגרים ורודים, אדומים בצד השמש (15-20 מ"מ). העיסה בשרנית, אך עסיסית. הטעם חמוץ ומתקתק עם "טעם לוואי חביב". פירות יער נסדקים חזק עם עודף לחות. הזן משתרש היטב על ידי ייחורים. מבשיל באמצע ספטמבר. הוא צומח היטב בעיר ובחוץ, אך אינו מבשיל מדי שנה.

58. קייבסקי?

מגוון ממוצא אירופי-אסייתי. גידול השיח הוא ממוצע. העלים קטנים, שלוש אונות ושלמות, גזור מעט, פני העלה חלקים. מאפיין אופייני של הזן הוא כתרים חומים של יורה צעירה. חבילות ממוצעות בין 12-15 ס מ. הפרחים הם דו מיניים. הגרגרים צהובים עם עיסה עדינה וזרעים קטנים. הגרגרים אינם נרקבים או נסדקים. מבשיל בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר.

קויבישב התבגרות מוקדמת

זן אירופאי-אסייתי שגדל בעיר קויבישב (כיום סמארה). שיחים בצמיחה בינונית עד חלשה. יורה רזה. העלים בעלי חמש אונות, גזור עמוק, קטן. הפרחים דו מיניים. חבילות בינוניות וקטנות (7-10 ס"מ), צפופות. הגרגרים הם בינוניים (10-15 מ"מ), ירוקים, צהובים מהצד השמשי. טעמם של פירות היער מתוק, פשוט, הזרעים מתוקים. הגרגרים לא נסדקים. הגפנים מבשילות היטב. מבשיל בתחילת ספטמבר.

קמפבל

מגוון אמריקאי של הבשלה בינונית. צמיחה חזקה. העלים גדולים ובינוניים, סגלגלים, בעלי שלוש אונות, לעיתים נדירות. הפרחים דו מיניים. החבורות בינוניות, חרוטיות, צפופות. הגרגרים הם עגולים, בינוניים וגדולים, שחורים, עם פריחה דונגית חזקה. העור עבה, נפרד בקלות מהעיסה. העיסה היא בטעם עסיסי, חמצמץ-מתוק עם טעם לוואי "איזבל" חלש. מבשיל באמצע ספטמבר.

פלמירה

זן אירופי-אסייתי שהושג בתחנת הניסויים קויבישב. שיחים בצמיחה בינונית עד חלשה. יורה צעיר אדמדם, עלים בגודל בינוני, גזור עמוק, בעל חמש אונות. הפרחים דו מיניים. החבורות בינוניות. פירות יער שחורים עם עיסה עסיסית ומתוקה. מבשיל בתחילת ספטמבר.

קורינקה רוסית

מגוון ללא זרעים שהושג במיכורינסק על ידי IM Filippenko ו- LT Shtin. צמיחת השיחים חזקה. העלים גדולים, בעלי חמש אונות, גזור בינוני. הפרחים דו מיניים, האשכולות בינוניים, חרוטי, רופף. הגרגרים הם קטנים, עגולים, צהובים-ירוקים ללא זרעים. העיסה מתוקה מאוד, בשרנית ועסיסית עם טעם נעים. כאשר בשלים יתר על המידה, פירות יער נפגעים על ידי חרקים. הזן בעל ערך מכיוון שבשנים קרות לפירות היער יש טעם מתוק בגלל תכולת החומצה הנמוכה. הגפנים מבשילות בצורה מספקת. מבשיל בתחילת ספטמבר. זן זה פופולרי למדי באזור לנינגרד הודות לפופולריות שלו על ידי חובב היין הפעיל מיכאיל סולובייב.

מגאראצ'ה הקדומה (מס '372)

זן נפלא, שגדל ביאלטה (מכון המחקר המדעי של כל האיחוד לגידול גפנים ויינות "מגארך") על ידי חציית מדילין אנגווין הצרפתית וקישמיש השחור במרכז אסיה. למרות מוצאו הדרומי, הזן גדל בהצלחה ומניב פירות בחממות לא מחוממות בתנאי סנט פטרסבורג (פושקין) ובמקום חם ומוגן - אפילו באדמה פתוחה. העלים בעלי חמש אונות, גזור עמוק עם עלי כותרת אדומים. חבילות בצפיפות בינונית, בינונית וגדולה, פירות יער הם בינוניים, שחורים, עגולים. העיסה פריכה, עסיסית ומתוקה בעונות גשומות. הגפנים מבשילות היטב. מבשיל בתחילת ספטמבר.

יובל אודמורטיה (מס '201 TsGL)

הזן הושג על ידי A. Ya. Kuzmin על ידי חציית הזנים Tambovsky Early ו- Nagrada. השיח בינוני. העלים בינוניים, עגולים, בעלי חמש אונות, ירוקים כהים מעל עם התבגרות מעל ומתחת. הפרחים דו מיניים. החבורות בינוניות, גליליות, גליליות, צפופות. הגרגרים הם בינוניים, עגולים, אדומים. הטעם פשוט ומתוק. הגרגרים נסדקים מעודף לחות. מבשיל בתחילת ספטמבר.

קרא את החלק הבא. זנים וצורות ענבים מבטיחים →