גידול פייג'ואה בדירה

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

סלטים של פירות וירקות פופולריים במיוחד במשפחה שלנו. והטעימים ביותר הם סלטים בתוספת פייג'ואה. לטעם הגרגרים שילוב של תותים ואננס. לנוחות ההובלה, פירות פיג'ואה מובאים אלינו בשלים. ולקינוח אנו בוחרים רק את הבשלים. אבל את השאר ניתן להשתמש בצורה מושלמת לסלטים.

סלטים של פייגואה

להלן שני מתכונים פשוטים. ראשית: מוסיפים לו גזר בינוני אחד, מגורר, 3-4 חתיכות פיג'ואה, מגורד גם הוא. התערובת ממולאת בכף אחת. כף סוכר והוסיפו 1 כפית שמן זית או חמניות. מערבבים הכל ואחרי 10 דקות ניתן להגיש את סלט הפירות והירקות. המתכון השני: שני גדמי כרוב, שלושה מגורדים. הוסף אגס אחד לא מאוד בשל, אותו אנו חותכים לקוביות קטנות או שלוש על פומפיה גסה, ו 3-4 חתיכות פייגואה, שקוצצים דק או שלוש על פומפיה. מוסיפים 1 כף. כף סוכר כך שהתערובת תתחיל את המיץ, וכפית אחת של שמן זית או חמניות. יש אנשים שאוהבים להוסיף מעט מלח לסלטים של פירות וירקות. במתכון השני זה מקובל לחלוטין. לדברי מדענים,פירות פייגואה עשירים בחומרים שימושיים לבני אדם. בנוסף לחומצות אורגניות, ויטמינים וסוכרים, פיג'ואה מכיל חומרים פעילים ביולוגית כמו פקטינים, חומצה פולית וקומרין. אך, באופן מעניין ביותר, בפירות הפיג'ואה יש תוכן מוגבר של תרכובות יוד מסיסות במים. רופאים מצאו כי 1 ק"ג של פיג'ואה מכיל 50-80 מ"ג יוד לעיכול בקלות. לכן, פירות פיג'ואה שימושיים למחלות בלוטת התריס, למניעת יתר לחץ דם וטרשת עורקים.שקילוגרם אחד של פיג'ואה מכיל 50-80 מ"ג יוד שעיכול לעיכול בקלות. לכן, פירות פיג'ואה שימושיים למחלות בלוטת התריס, למניעת יתר לחץ דם וטרשת עורקים.כי 1 ק"ג של פיג'ואה מכיל בין 50 ל- 80 מ"ג יוד העיכול בקלות. לכן, פירות פיג'ואה שימושיים למחלות בלוטת התריס, למניעת יתר לחץ דם וטרשת עורקים.

מאפייני תרבות

צמח הפיג'ואה שייך למשפחת הדס, ובנוסף לאיכויותיו האסתטיות, יש לו תכונות אנטי-ויראליות ואנטי-בקטריאליות משמעותיות. פייג'ואה היא ביתה של דרום אמריקה. השם ניתן לה לכבוד הבוטנאי הברזילאי דה סילבה פייג'ו, שגילה צמח זה ביערות הטרופיים של ברזיל. פייגואה (או אקקה) הוא שיח המגיע לגובה של 2 עד 6 מטרים בחוץ. העלים שלו מכילים שמנים אתרים בבלוטות רבות וכאשר הם מושחים, הם פולטים ריח מוזר של הדס. מאפיין זה משמש להחייאת תה מאוחסן לאורך זמן: 1-2 עלים של פיג'ואה מתווספים לחלוט - והתה מקבל ארומה נפלאה. שיחי פייג'ואה פורחים נהדר. הפרחים הם בית השחי, בקוטר של עד 4 ס"מ, שנאספים בתפרחות של 2-5 חתיכות, יוצרים תפרחות אלגנטיות התלויות על פדיסלות ארוכות.אבקנים רבים מעוטרים באנטרים צהובים. עלי הכותרת של הפרחים הם בעלי טעם מתקתק והם אכילים. ילדים אוהבים לחגוג עליהם. פריחת פייגואה נמשכת בין חודש לחודש וחצי. לאחר ההפריה הפרחים בצבע סגול אדמדם. פירות פייגואה בצורת שזיף, באורך 4-5 ס"מ, הקליפה בצבע חום ירקרק עם פריחה שעווה. בפירות בשלים יש בשר לבן-שמנת המכיל זרעים רבים. פייגואה הוא צמח עמיד למדי לקור. הוא סובל כפור לטווח קצר עד -10 … -12 ° C ומתגלה כעמיד יותר כפור מפירות הדר.פירות פייגואה בצורת שזיף, באורך 4-5 ס"מ, הקליפה בצבע חום ירקרק עם פריחה שעווה. בפירות בשלים יש בשר לבנה-שמנת המכיל זרעים רבים. פייגואה הוא צמח עמיד למדי לקור. הוא סובל כפור לטווח קצר עד -10 … -12 ° C ומתגלה כעמיד יותר כפור מפירות הדר.פירות פייגואה בצורת שזיף, באורך 4-5 ס"מ, הקליפה בצבע חום ירקרק עם פריחה שעווה. בפירות בשלים יש בשר לבנה-שמנת המכיל זרעים רבים. פייגואה הוא צמח עמיד למדי לקור. זה סובל כפור לטווח קצר עד -10 … -12 ° C ומתברר שהוא עמיד יותר כפור מפירות הדר.

גידול של פיג'ואה בחדר

אנו רגילים לחשוב שפייג'ואה הוא שיח מהסובטרופיים הגדלים באזור הים השחור שלנו. אך מתברר שבנוסף לזני הפיג'ואה המאביקים לחלוטין שגדלו בשטח הפתוח, פותחו זנים פרטנוקרפיים שמאביקים את עצמם, המתאימים לגינון מקורה. הפופולריים שבהם הם

ארומטיים של ניקיצקי, קרים מוקדמים, קולינדש … פייגואה גדל היטב ומניב פירות בתוך הבית. בחנויות פרחים בסנט פטרסבורג תוכלו למצוא את הצמחים הצעירים שלה למכירה. ניתן להפיץ את פייגואה על ידי ייחורים, זרעים והשתלה על שתילים. לזרעים, עדיף לקחת את הפירות הבשלים הגדולים ביותר של זנים ידועים שהאבקה עצמית ידועה. עד לרגע הזריעה, יש לאחסן אותם בטמפרטורה שאינה גבוהה מ- + 8 מעלות צלזיוס. הזריעה מתבצעת מינואר עד מרץ. הזרעים נזרעים באדמה, המורכבים בפרופורציות שוות של כבול, חול, דשא ואדמת עלים. הזרעים שנזרעו מושקים מבקבוק ריסוס. הטמפרטורה הנדרשת להנבטה היא + 22 … + 25 ° С. שתילים מופיעים תוך 20-30 יום. קופסה עם שתילים מונחת על אדן החלון הבהיר, ומוצל מאור שמש ישיר. צמחי פייגואה הגדלים מזרעים פורחים במשך 5-6 שנים. היווצרות השיח מתבצעת ב 2-3 השנים הראשונות.קשה להפיץ צמח זה על ידי ייחורים. השתרשות ייחורים מתבצעת באוקטובר - נובמבר. כאשר משתמשים בהטרואוקסין, אחוז ההשתרשות עולה משמעותית. בתנאים תעשייתיים, פיג'ואה מופץ בשיטה של "שכבת אוויר" או על ידי השתלת שתילים גדלים. ואז הוא פורח במשך 3-4 שנים. בחנויות פרחים בעירנו ניתן למצוא דגימות כאלה. עד שלוש שנים מערכת השורשים של הפיג'ואה גדלה באופן אינטנסיבי מאוד והיא מושתלת מדי שנה. ואז - בעוד 3-4 שנים. מכיוון שמערכת השורשים צומחת בעיקר באופן שטחי, הסיר צריך להיות רחב. אדמת העציץ צריכה להיות נקייה מסיד. פייגואה אוהב לגדול בצד הדרומי של הבית, על אדן חלון שטוף שמש.במהלך הפריחה והגדרת הפירות, רצוי למרוח לסירוגין דשנים מינרליים ואורגניים אחת לשבועיים. אחת לחודש ניתן לרסס את הכתר בתמיסה חלשה של דשנים מינרליים. מדשנים אורגניים השתמשו בחליטות של זבל שליו, מולן, זבל עוף או "דשן ירוק" - עירוי מותסס של דשא קצוץ. ריכוז "דשנים ירוקים" - 1: 5, מולין - 1:10, צואת עוף - 1:15, צואת שליו - 1:20. מבין דשנים מינרליים, Raduga ו- Vita נותנים השפעה טובה. פייגואה הוא צמח תרמופילי. הטמפרטורה האופטימלית לצמיחה היא + 18 … + 20 ° C, עם פריחה + 20 … + 25 ° С. בחורף מספיקה לו טמפרטורה של + 12 מעלות צלזיוס על אדן החלון. אך תאורה נוספת רצויה כך ששעות האור יהיו קרוב לשעה 12.בקיץ ניתן להציג פייגואה במרפסת או להוציאם לגינה (אך לא להשתיל). בימים חמים בשעות הערב, יש לרסס מים על פיג'ואה. הוא מוחזר לחדר לפני הצינון. מבין המזיקים לרוב הפייג'ואה מושחת על ידי חרק האבנית. יש להסיר אותו ביד, ואז לרסס עליו מרתח של פלפלים חריפים.

שימורים

פייגואה שומר על טעמו ותכונותיו התזונתיות היטב אם הגרגרים נחתכים או נטחנים במטחנת בשר ונמרחים בסוכר. עבור 1 ק"ג פרי מעט בשלים נצרך 1.5 ק"ג סוכר.