תוכן עניינים:

נר הלילה: יישומים רפואיים וקולינריים
נר הלילה: יישומים רפואיים וקולינריים

וִידֵאוֹ: נר הלילה: יישומים רפואיים וקולינריים

וִידֵאוֹ: נר הלילה: יישומים רפואיים וקולינריים
וִידֵאוֹ: נר הלילה צמחי מרפא פיטואסטרוגנים Phytoestrogenic herbs 2024, אַפּרִיל
Anonim

קרא את החלק 1. ← נר הלילה: מינים וגידול

תכונות רפואיות ותזונתיות של רקפת

נר הלילה או נר הלילה
נר הלילה או נר הלילה

דו שנתי אנוטרה

תושבים מקומיים באמריקה - אינדיאנים השתמשו בחומר נר הלילה כצמח מאכל. כל החלקים נאכלו: פרחים ועלים, שורשים ויורה צעיר. שורש נר הלילה עשיר בעמילן, חלבון ומינרלים, ניתן לגדל אותו כירק.

השורש נחפר בסתיו, כשהוא מגיע לעובי של 3 ס"מ ואורך של 10 ס"מ, נשטף היטב, מקלף מהקליפה החיצונית, נחתך לפרוסות ומבושל ממנו לכלי עם חומץ ושמן, או מבושל במרק בשר או כחלק מתבשיל ירקות. מזון זה, כמו שאומרים, מכיל כוח יוצא דופן, הוא מגביר היטב את הגוף, עוזר להביס מחלות ומעמיד את החולה במהירות על רגליו.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

למטרות רפואיות, נעשה שימוש בחלק האווירי של רקפת הדו-שנתי - זרעים, פרחים, עלים וגם השורש. עלים וגבעולים נבצרים במהלך הפריחה, פרחים חייבים לקצור בערב. השורשים נחפרים בסתיו. חומרי גלם מיובשים באוויר הפתוח. הזרעים נקצרים בשנה השנייה. מכיוון שהפירות מבשילים בצורה לא אחידה, המסיק מתחיל בקיץ ונמשך עד הסתיו. הם מיובשים באוויר או בתנור בטמפרטורה שאינה עולה על 50 מעלות צלזיוס, ואז הזרעים מופרדים מהפירות ומייבשים.

לחמור בן השנתיים יש תכונות מרגיעות, טוניקיות, נוגדות דלקת, משתן, מכווצות. תכשירים מצמח זה מגרים את הכבד, הקיבה והטחול, מורידים את רמות הכולסטרול בדם, וכן משפיעים לטובה על מערכת העצבים המרכזית.

ברפואה המודרנית ובקוסמטיקה, נעשה שימוש נרחב בתמצית עלים של נר הלילה. יש לו תכונות הלבנה וחזקות נוגדות חמצון. עלי נר הלילה של הערב מכילים רכיבים מיוחדים - פוליפנולים, הגוונים בעור, תומכים בהתחדשותו ושומרים על גמישות. שמן רקפת לילה מתקבל מהזרעים. החומר הפעיל החשוב ביותר בשמן זה הוא חומצה גמא-לינולנית. כדי להשיג זאת, מדינות רבות, כולל מדינות אירופאיות, מגדלות במיוחד נר הלילה על מטעים.

שמן נר הלילה משפיע על מאזן חילוף החומרים, שומר על תהליכים פיזיולוגיים תקינים בגוף האישה ומונע התפתחות של תאי גידול. זה גם מקטין את מספר הציסטות וגודלן במחלות שד פיברוציסטיות, מנטרל את ההשפעה ההרסנית של רדיקלים חופשיים, משחזר את תאי העור ומווסת את פעילות התאים.

בחילוף החומרים בשומנים, שמן זה שולט ביצירת תאי שומן, מאיץ את פירוק השומנים. שמן נר הלילה בערב מונע את הזדקנות העור, הופך אותו לצעיר ואלסטי, עוזר להיפטר מכתמי גיל, לנקות את העור, להקל על גירויים, להחליק קמטים.

לציפורניים שבירות ומתקלפות, כדאי למרוח שמן זה לצלחת הציפורן.

כמו כן יש צורך לשמור על גמישות העור עם ירידה חדה במשקל.

נר הלילה נעשה שימוש נרחב ברפואה העממית. החלק הקרקע של הצמח, יחד עם פרחים, משמש לשלשולים מתישים, מייבשים, במיוחד אצל ילדים: 2 כפיות עשבי תיבול לכוס מים רותחים - מנה יומית; או תמיסת אלכוהול: חלק אחד של עשבי תיבול עד 5 חלקי וודקה - 20-30 טיפות ארבע פעמים ביום. מרתח של הקליפה והעלים מומלץ גם כמשתן, ומרתח של תפרחות מומלץ לדלקת בכליות ולכיבוי פצעים. לא היו התוויות נגד לשימוש במוצרי מרקחת נר הלילה.

מוּמלָץ: